콜리 플라워는 몸에 잘 소화되고 흡수되며 위 점막을 자극하지 않는 콜리 플라워는 매우 유용한 요리입니다. 오븐에서 요리 한 콜리 플라워는 또한 맛있고 맛 있으며 자급 자족 한 요리입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -콜리 플라워-1 kg;
- -zira-1 tsp;
- -소금 -1 tsp;
- -올리브 오일-5 큰술. l.;
- -고수풀-1 tsp;
- -회향-2 tsp;
- -레몬-1 PC
사용 설명서
1
요리 과정에서 콜리 플라워를 얇게 썰는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 전통적인 방법은 다음과 같이 수행됩니다: 양배추는 작은 부분으로 나뉘고 그루터기에서 분리 된 다음 끓여서 타거나 구운 것입니다. 양배추를 다른 방법으로 준비 할 수 있습니다: 양배추를 씻고 종이 타월로 말린 다음 날카로운 칼로 날카로운 칼로 두꺼운 원으로 자릅니다. 다진 양배추를 적절한 베이킹 시트에 놓으십시오.
2
이제 양배추를 굽는 데 필요한 페이스트를 준비해야합니다. 이 레시피에 나열된 재료는 가장 잘 구입됩니다. 짓눌 렸을 때, 그들은 풍부한 향기를 유지하지 않습니다. 석재 모르타르에서 향신료를 가장 잘 연마하십시오.
3
zira, 고수풀, 회향을 박격포에 넣고 소금, 후추 및 갈비를 넣으십시오. 향신료를 올리브 오일과 결합하십시오. 결과는 두꺼운 페이스트이어야하며 콜리 플라워로 기름칠해야합니다.
4
조리 된 매운 페이스트와 함께 콜리 플라워를 양면에 펼친 다음 팬을 오븐에 보내고 180 도의 온도로 가열하십시오.
5
양배추를 약 25 분 동안 굽습니다. 양배추가 양쪽에 잘 갈색이되도록 한 번 뒤집어 야한다는 것을 잊지 마십시오.
6
오븐에서 구운 콜리 플라워는 뜨겁게 제공되어야합니다. 또한 원하는 경우 맛에 따라 양배추를 레몬 주스 또는 올리브 오일로 부을 수 있습니다.