고기의 맛은 다양한 소스의 도움으로 강조 될 수 있으며, 선호도에 따라 선택해야합니다. 어떤 사람들은 매운 음식을 좋아한다면 다른 사람들은 단맛이 나는 보충제에 열광 할 것입니다.
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녹색 자두, 향신료 및 식초가 들어있는 Tkemali 소스는 삶은 양고기와 쇠고기에 적합합니다. 그는 매운 맛으로 풍부하고 약간 신맛이납니다. 식초는 고기를 가리지 않습니다.
"Satsabeli"는 여러 버전에서 찾을 수 있습니다. 맛은 약간 매운 것부터 타는 것까지입니다. 소스는 오리, 거위, 칠면조 및 닭고기와 같은 튀긴 새를 완벽하게 보완합니다. 향신료와 식초의 특별한 조합으로 피 퀀트 향이 나옵니다.
분명히 아마추어에게는 칠리 소스가 뚜렷합니다. 그것은 고기와 함께 제공 될 수 있지만 전체 접시에 물을주지 않아야합니다. 별도의 판에 테이블을 놓는 것이 가장 좋습니다. 소스는 요리와 담그기 모두에 사용할 수 있습니다.
좋은 살사 소스는 고기 요리와 잘 어울립니다. 이 조성물은 선택된 토마토, 채소 조각, 양파 및 다양한 고추의 혼합물을 포함한다. 맛은 포화되어 있지만 매우 선명하지는 않습니다. 소스는 바베큐를 완벽하게 보완합니다.
타르타르 소스에는 매운 맛이 나는 마늘 향이 있습니다. 마요네즈 기반으로 만들어졌습니다. 소스는 일반적으로 생선 요리에 사용되지만 일부 사람들은 튀긴 고기에 추가하는 것을 좋아합니다.
크림 치즈와 크림 버섯 소스는 삶은 파스타와 함께 제공되는 경우 고기에 적합합니다. 그들의 맛은 풍부하고 크림 같으며 향신료의 존재가 느껴집니다. 때로는 소스에 야채가 있습니다.
간장을 약간의 와인 식초를 첨가하면 고기의 매리 네이드로 사용할 수 있습니다. 어떤 사람들은 기성품을 담그기를 좋아합니다. 선택할 때 맛이 균형 잡히고 유쾌하기 때문에 더 비싼 옵션에주의를 기울이는 것이 좋습니다.
데리야끼 소스에는 꿀, 많은 향신료와 토마토가 들어 있습니다. 고기를 튀길 때 약간의 소스를 추가하면 아름다운 빵 껍질이 형성되고 제품은 훌륭한 향기로 포화됩니다. 원하는 경우 Teriyaki를 빵, 고기 조각 또는 야채에 담그십시오.
케첩, 특히 "쉬시 케밥"은 고기와 잘 어울립니다. 조성물은 토마토 페이스트, 향료, 식초, 향료 및 기타 첨가제를 함유한다. 소스의 특정 맛을 좋아하지 않으면 케첩과 함께 고기를 먹어보십시오.
마요네즈는 육류의 첨가제로도 작용할 수 있습니다. 너무 뚱뚱하지 않은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 접시의 칼로리 함량이 심각하게 증가합니다. 원하는 경우 마늘 몇 쪽을 마요네즈에 바르거나 향신료를 넣습니다.
케첩과 마요네즈를 포함한 소스를 구입할 때 더 많은 천연 성분을 함유하고 있기 때문에 비싼 소스를 선택하십시오. 또한 풍부한 맛, 향기가 다릅니다. 올바르게 선택된 소스는 축제 테이블조차 완벽하게 보완합니다.
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