간 샐러드는 굶주림을 만족시킬뿐만 아니라 필요한 미세 요소로 몸에 영양을 공급할 수있는 맛있고 건강한 요리입니다. 찌꺼기 요리를 고려한 간식 준비 시간은 1 시간을 초과하지 않으며 사람의 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 따라서 간 샐러드 요리법은 빠르고 맛있는 요리로 구성된 돼지 저금통에 자부심을 가질 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 닭 간 (쇠고기, 돼지 고기를 먹을 수 있음)-1kg;
- -1 개 당근;
- -1 개 양파;
- -1 작은 술 식물성 기름;
- -3 마늘 정향;
- -2 큰술. l 마요네즈;
- -5 큰술. l 사워 크림;
- -향료와 소금 맛.
사용 설명서
1
닭 간 또는 다른 것을 헹구고 끓으십시오. 조리 시간은 선택한 찌꺼기에 따라 다릅니다. 닭 간은 15-20 분 동안 요리되지만 쇠고기는 약 40입니다.
2
준비된 찌꺼기를 식히고 거친 강판으로 갈아서십시오. 닭 간 샐러드를 만드는 사람들은 그것을 작은 조각으로자를 수 있습니다. 이것은 접시를 전혀 망치지 않을 것입니다.
3
야채를 껍질을 벗기고 자르십시오. 거친 강판에 당근을 갈아서 양파를 얇은 반 고리로 자르는 것이 좋습니다. 준비된 음식을 식물성 기름에 몇 분 동안 볶습니다. 편리한 그릇에 닭 간과 야채를 결합하십시오.
4
샐러드 드레싱을 준비하십시오. 이렇게하려면 마요네즈, 사워 크림, 마늘을 분쇄하여 편리하게 분쇄하십시오. 재료를 저어주세요. 맛에 소금과 향신료를 넣으십시오.
5
간장에 양념을 채 웁니다. 접시를 완전히 저어주고 봉사하십시오. 전채는 으깬 감자와 잘 어울립니다.
6
일부 주부는 그러한 샐러드에 튀긴 샴 피뇽을 추가합니다. 매우 맛있지 만 위장에는 어려움이 있습니다. 튀긴 당근을 한국어로 바꾸어 간식의 맛을 바꿀 수 있습니다. 양파는 튀길 수는 없지만 끓는 물로 간단히 끓입니다. 이러한 비밀은 접시의 친숙한 맛을 다양 화하고 정통성을 더하는 데 도움이됩니다.