필러가있는 퍼프 튜브는 집에서 준비 할 수 있습니다. 이것은 결코 어렵지 않습니다. 제품과 일부 장비를 비축해야합니다.
레시피를 선택하십시오
생산 조건에서 퍼프 튜브를 준비하기 위해 금속 또는 주석 콘이 사용됩니다. 집을 케이크로 만들기 위해, 주부는 우선 그러한 제품을 구입할 필요성에 직면 해 있습니다. 얼마 전까지 만해도 매우 간단하다는 것을 알았습니다. 콘은 모든 철물점에서 판매되었습니다. 원하는 경우 사용 가능한 재료로 수제 콘을 만들 수 있습니다.
튜브를 직접 요리하는 콘을 만드는 법
해머 및 플라이어와 같은 일반 도구를 사용하여 원뿔을 만들 수 있습니다. 그것들의 재료로는 스튜 또는 농축 우유 아래에서 잘 씻은 깡통이 적합합니다. 이러한 콘은 12 년 이상 지속될 것입니다. 그것들은 잘 고정 될 필요조차 없습니다-단지 원하는 모양으로 붕괴하십시오. 제품이 사용될 조건에서의 변형은 위협받지 않습니다.
이 옵션을 사용할 수 없으면 골판지 또는 사무 용지와 일반 식품 호일로 콘을 만들 수 있습니다. 골판지 또는 종이를 봉지로 말아서 날카로운 부분을 잘라 내고 스테이플러로 돌려서 돌아 가지 않도록하십시오. 이 장소를 스레드로 플래시 할 수 있지만 용지가 끝나는 쪽에서 만 통과 할 수는 없습니다. 결과 콘을 알루미늄 호일로 감싸십시오.
수제 콘에 튜브를 만드는 방법
공작물 콘에 대한 작업이 마침내 끝나면 튜브 제조를 진행할 수 있습니다. 퍼프 페이스 트리를 집에서 사거나 요리하십시오. 5mm 두께로 부드럽게 굴립니다. 스트립으로 자르십시오-두께는 약 3cm, 길이는 30-40cm이어야합니다 반죽 스트립을 랩 콘에 나사로 고정하십시오. 베이킹 시트를 준비하십시오-재료에 따라 양피지로 덮거나 물로 적시십시오.
미래의 튜브를 베이킹 시트에 놓고 반죽의 이음새가 바닥에 있어야합니다. 다음 구성표에 따라 튜브를 굽는 것이 좋습니다. 섭씨 240도까지 예열 된 오븐에 팬을 놓고 10 분 동안 유지 한 다음 온도를 낮추십시오. 160도 여야합니다. 20 분 동안 롤을 굽습니다. 콘에서 뜨겁게 제거해야합니다. 때로는 튜브 내부가 축축 해집니다. 필요한 경우 오븐에서 콘없이 건조시킬 수 있습니다-오븐에 10 분 더 넣고 60 도의 온도를 유지하십시오.
요리하기 전에 만든 콘을 분해하거나 버리지 마십시오. 수제 케이크 요리를 좋아한다면 계속해서 편리하게 사용할 수 있습니다.