닭고기 좋아하세요? 1.5 시간 안에 진짜 치킨 파이를 요리 해 본 적이 있습니까? 이 요리는 좋아하는 미식 요리를 모두 결합합니다. 클래식 치킨 파이는 손님과 자신이 높이 평가할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 빵 껍질의 경우:
- 프리미엄 밀가루 -1/4 컵
- 설탕 -1 작은 술
- 고급 소금 -1/4 티스푼
- 차가운 무염 버터 -1/2 컵 (1 스틱)
- -3 ~ 5 큰술의 얼음물
- 충전 용:
- 무염 버터 -5 큰 스푼
- -1 중간 황파, 다진
- -4 중간 당근, 다진
- -2 마늘, 찹
- 밀가루 1/2 컵
- 냉동 완두콩 1 컵
- -굵은 소금과 후추
- 삶은 닭고기 -3 컵
- 신선한 파슬리 -1/3 컵
사용 설명서
1
빵 껍질 요리: 식품 가공기에서 밀가루, 설탕 및 소금을 함께 섞으십시오. 버터를 넣고 완전히 녹을 때까지 혼합하십시오. 얼음물 3 큰술을 넣으십시오. 반죽이 부서지기 전까지 치십시오. 결과 반죽을 냉장고에 밤새 두십시오.
2
오븐을 375 도로 예열하십시오. 채우기: 중간 열에 큰 냄비에 버터를 녹입니다. 양파와 당근을 넣고 부드러운 채소가 약 8 분 동안 요리하십시오. 마늘을 넣고 30 초 더 요리하십시오. 그릇 전체를 넣고 으깬 다음 밀가루를 넣습니다. 잘 섞어주세요. 완두콩을 넣고 소금과 후추로 간을하십시오. 파슬리로 모든 것을 뿌리고 닭고기와 섞으십시오.
3
밀가루로 만든 작업대에 약 2cm 두께의 반죽을 펴십시오. 전체 충전물을 중간에 넣고 반죽에 골고루 분배하십시오. 45 ~ 50 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 15 분 전에 식히십시오. 케이크가 준비되었습니다!