오븐에서 참치를 요리하기위한 많은 요리법이 있습니다. 각 안주인은 요리를 더욱 맛있게 해줄 수 있습니다. 참치는 단백질이 풍부합니다. 인, 비타민 및 아미노산이 풍부합니다. 피부와 점막, 신경 및 소화 시스템에 유용합니다. 참치는 통조림 동안 유익한 특성을 잃지 않는 몇 안되는 물고기 중 하나입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 레시피의 경우:
- 퍼프 페이스 트리 (200g);
- 토마토 (6 개);
- 치즈 (50g).
- 소스:
- 버터 (50g);
- 양파 (1 개);
- 밀가루 (2 큰술);
- 우유 (2 큰술);
- 소금;
- 갈은 후추;
- 머스타드 (1/2 tsp);
- 치즈 (180g);
- 참치 (400g).
사용 설명서
1
시작하려면 소스를 준비하십시오. 냄비를 불에 태우십시오. 버터를 넣으십시오.
2
양파를 가지고 껍질을 벗기고 헹굽니다.
3
냄비에 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 5 분간 볶습니다.
4
밀가루를 조금 넣고 양파를 넣습니다. 2 분 더 기다리십시오.
5
열에서 팬을 제거하고 우유를 따르십시오.
6
소금, 후추를 넣고 다시 불을 붙입니다.
7
소스가 숟가락에 남을 때까지 저어 주면서 저어줍니다.
8
겨자, 치즈, 참치를 넣고 2 분 더 끓인다.
9
토마토를 헹구고 말리십시오.
10
토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
11
그런 다음 중간 강판에 치즈를 갈아줍니다.
12
중간 크기의 내열성 오일.
13
양식의 바닥에 참치 소스 층을 넣은 다음 퍼프 페이스 트리 층을 넣고 참치가 든 층과 토마토 층을 넣으십시오. 이 순서대로 계속해서 참치 소스 층으로 끝내십시오. 상단에 토마토를 남겨주세요.
14
잘게 썬 강판에 최고 강판 치즈를 뿌리고 나머지 토마토를 장식하고 호일로 덮으십시오.
15
220 ° C에서 15-20 분 동안 굽고 호일을 제거하고 황금 갈색 껍질이 형성 될 때까지 15-20 분 동안 오븐에 보관하십시오.
16
지정된 시간이 지나면 오븐에서 양식을 꺼내 요리 한 생선을 접시에 담으십시오.
주의
물고기가 호일로 구운 경우 더 맛있습니다.
유용한 조언
소스가 베이킹 시트에 떨어지지 않도록 폼을 높은면으로 선택해야합니다.
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