크림 치즈와 휘핑 크림을 곁들인 양귀비 씨앗이 든 사워 크림 케이크가 든 케이크는 확실히 축하의 진주가 될 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 쇼트 케이크의 경우:
- -190g 밀가루;
- -1 작은 술 소다 (지불);
- -계란 3 개;
- -2 큰술 녹은 버터;
- -설탕 300g;
- -20 % 사워 크림 360 ml;
- -양귀비 씨앗 50g.
- 크림의 경우:
- -크림 치즈 250g (필라델피아);
- -가루 설탕 150g;
- -35 % 크림 200ml.
- 장식용 호두.
사용 설명서
1
끓는 물로 양귀비를 and 고 10 분 동안 그대로 두십시오. 오븐을 190도에 놓습니다.
2
설탕을 첨가하여 계란을 5 분 동안 치십시오. 무성한 덩어리가 얻어지고 설탕이 완전히 녹습니다. 녹은 약간 식힌 오일과 사워 크림을 넣고 다시 치십시오.
3
계란 혼합물에 밀가루와 소다를 넣고 레몬 주스 (또는 식초)로 담근다. 주걱으로 가장자리에서 중앙으로 부드럽게 움직입니다. 양귀비 씨앗을 빼고 반죽에 첨가하십시오. 반죽을 3 부분으로 나누고 케이크를 굽습니다 (큰 베이킹 시트에 케이크 하나를 굽고 3 부분으로자를 수 있습니다). 완전히 식히십시오. 그러나 지금은 크림을 준비하십시오.
4
식힌 크림을 치십시오. 별도로 믹서를 사용하여 가루 설탕으로 크림 치즈를 갈아서십시오. 치즈와 크림을 부드럽게 섞어 크림 케이크를 뿌립니다. 그들은 또한 케이크의 측면과 상단을 덮습니다.
5
호두를 작은 부스러기로 자릅니다. 케이크의 상단과 측면에 뿌려 밤 동안 냉장 보관하십시오.