“Marvelous Marvelous”케이크는 특별한 것으로 판명되었습니다. 여러 케이크로 구성됩니다. 코티지 치즈가 들어있는 가장 섬세한 크림이 함침되어 있습니다. 원하는 경우 코티지 치즈를 농축 우유로 교체 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -코티지 치즈 400g
- -과립 설탕 250g
- 계란 노른자 2 개
- -계란 2 개
- -밀가루 180g
- -50g 버터
- -2/3 tsp 베이킹 파우더
- -2 큰술 여보
- -2/3 tsp 소다
- -바닐린 2g
사용 설명서
1
반죽을 요리하십시오. 입자가 굵은 설탕, 베이킹 파우더, 계란 및 소다를 섞습니다. 믹서에 꿀을 넣고 털다. 그런 다음 수조에 넣고 부피가 커질 때까지 요리하십시오. 열에서 덩어리를 제거하고 약간 식히십시오. 밀가루를 부어 반죽을 반죽하십시오. 끈적 거릴 것입니다. 필름으로 싸서 5-6 시간 동안 추운 곳에 두십시오.
2
반죽을 5 개의 동일한 조각으로 나눕니다. 양피지로 팬을 덮고 직경이 15cm 인 케이크를 만들고 팬 위에 놓습니다. 오븐을 180 도로 예열하고 케이크를 놓고 약 7-10 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 이 작업을 몇 번 더하십시오. 접시를 케이크 위에 놓고 원을 잘라냅니다.
3
크림을 만드십시오. 코티지 치즈, 과립 설탕 100g, 달걀 노른자 및 바닐린을 섞어 부드러워 질 때까지 믹서기로 치십시오. 버터를 넣고 작은 불을 피우고 두꺼운 죽 상태로 만듭니다.
4
첫 번째 케이크를 접시에 놓고 크림으로 바르고 두 번째 케이크로 덮고 크림으로 다시 바르십시오. 이렇게하세요
5
케이크 층의 조각은 화격자를 뿌리고 케이크를 뿌린다. 5-6 시간 동안 추운 곳에 두십시오.