맛있는 아몬드-레몬 충전재가 들어간 향기로운 쿠키 케이크를 만들기위한 레시피입니다. 이 베이킹의 주요 장점은 단순성과 준비 속도입니다. 반죽은 충전물과 함께 즉시 구워 져서 육즙이 많은 탠덤을 형성합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 지각 과자의 경우:
- -밀가루 200g;
- -150g 마가린;
- -설탕 40g;
- -노른자 2 개.
- 아몬드 토핑의 경우:
- -버터, 설탕, 아몬드 125g;
- -밀가루 20g;
- -계란 2 개;
- 레몬 1 개
사용 설명서
1
크림이 날 때까지 노른자와 설탕으로 연화 마가린을 치십시오. 마가린은 버터로 대체 할 수 있으며 케이크의 맛을 망치지 않습니다. 밀가루를 넣고 부드러운 반죽을 빨리 반죽하면 손에 약간 달라 붙습니다. 반죽을 냉장고에 2 시간 동안 넣습니다.
2
충전물을 준비하십시오: 부드럽게 버터를 설탕으로 치십시오. 기름이 가벼워지고 부피가 증가합니다. 설탕을 완전히 녹일 필요가 없습니다. 계란을 즉시 넣고 부드럽게 될 때까지 치십시오. 이 순간 설탕은 실제로 용해됩니다.
3
하나의 레몬, 밀가루, 분쇄 아몬드에서 풍미를 달걀 기름 혼합물에 첨가하십시오. 주걱과 부드럽게 섞어-공기가 잘 통하는 향기로운 크림을 얻습니다.이 크림은 믿을 수 없을만큼 맛있습니다!
4
완성 된 쇼트 브레드 반죽을 모양으로 펴서 측면을 약 1.5cm 정도 형성 한 후, 여러 장소에 포크로 반죽을 붙입니다. 충전물을 맨 위에 놓고 부드럽게 넣으십시오.
5
스웨덴 케이크를 180도에서 20-30 분 동안 굽습니다. 오븐에 중점을 두십시오. 그런 다음 완성 된 케이크를 식히고 부분으로 자릅니다.