매우 맛있고 육즙이 많은 치료를 원하십니까? 그런 다음 Merry Negro라는 초콜릿 롤을 만드십시오. 이 디저트는 많은 제품을 필요로하지 않고 준비하기가 매우 쉽습니다. 이것이 요리에 중요하다는 데 동의하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루-2 잔;
- -감자 전분-2 큰 술;
- -가루 설탕-1 컵;
- -코코아-3 큰 술;
- -식물성 기름-1 큰 술.
- 충전 용:
- -버터-150-200 g;
- -가루 설탕-1 컵;
- -우유-100 ml;
- -호두-200g;
- -초콜릿-100g.
사용 설명서
1
닭고기 달걀을 깨고 노른자를 단백질과 분리하십시오. 첫 번째를 가루 설탕과 결합하여 흰색으로, 즉 가루가 완전히 녹을 때까지 분쇄하십시오. 그런 다음 코코아를 추가하십시오. 단단하고 두꺼운 거품이 형성 될 때까지 두 번째를 철저히 치고 코코아 믹스와 혼합하십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
2
밀가루를 체에 통과시킨 다음 계란 혼합물과 결합하십시오. 거기에 감자 전분을 넣고 모든 것을 완전히 섞습니다. 오븐을 200 도의 온도로 예열하십시오. 결과 덩어리를 기름칠 베이킹 시트에 넣고 약 40-50 분 동안 굽습니다.
3
한편, 미래의 초콜릿 롤을 채우기 위해 준비하십시오. 이렇게하려면 사전 연화 버터와 가루 설탕을 결합하십시오. 매끄러 워질 때까지 철저히 혼합하십시오. 호두를 껍질을 벗기고 볶습니다. 그런 다음 대부분을 갈아서 뜨거운 우유와 섞어 설탕 크림 덩어리에 넣으십시오. 초콜릿으로 다음을 수행하십시오: 화격자, 거칠고 나머지 혼합물을 소개하십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
4
구운 케이크에 초콜릿 크림 충전물을 놓고 전체 표면에 골고루 분포시킵니다. 롤이 형성되도록 디저트를 부드럽게 감싸십시오. 원하는 경우 접시는 크림과 호두로 장식 할 수 있습니다. 초콜릿 롤 "메리 네그로"가 준비되었습니다!