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레시피

설탕 장미를 만드는 방법

설탕 장미를 만드는 방법
설탕 장미를 만드는 방법

비디오: 설탕공예-장미 만들기/How to make a sugar rose : Team_Seika Sugar Flower/飴細工ーバラ 2024, 칠월

비디오: 설탕공예-장미 만들기/How to make a sugar rose : Team_Seika Sugar Flower/飴細工ーバラ 2024, 칠월
Anonim

손님을 위해 달콤한 요리를 빨리 준비해야 할 때 설탕 장미를 굽는 것이 도움이 될 것입니다.

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레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

  • -밀가루 1kg;

  • -1 리터의 우유;

  • -계란 4 개;

  • -버터 1 팩;

  • -효모 1 팩;

  • -소금;

  • -양귀비

사용 설명서

1

먼저 우유를 50도까지 데워 야합니다. 나중에 추가하는 버터가 가능한 빨리 녹을 수 있도록해야합니다.

2

그런 다음 달걀, 효모, 버터 및 설탕과 같은 성분을 우유에 첨가하십시오. 덩어리가 남지 않도록 결과 덩어리를 털과 완전히 혼합해야합니다.

3

이제 밀가루를 추가해야합니다. 먼저 털로 덩어리를 반죽 할 수 있지만 덩어리가 밀도가 높아지면 손으로 반죽을 반죽해야합니다.

4

결과 반죽에서 기름으로 기름칠해야하고 양귀비 씨앗과 설탕을 뿌려야하는 층을 굴립니다.

5

결과 레이어는 "뱀"으로 롤업되어야합니다. 그런 다음 여러 부분으로 잘라야합니다.

6

우리는 장미 형태로 모든 부품을 돌리고 베이킹 시트에 놓고 250 도의 온도에서 30 분 동안 굽습니다.

유용한 조언

베이킹 후에는 버터로 장미에 기름을 바르는 것이 가장 좋습니다. 그래서 그들은 부드럽고 무성해질 것입니다.

M.Yu. 벨라지오 레스토랑의 셰프 인 버시 닌.

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