생선 피클 요리하는 법

모든 사람들이 좋아하는 피클은 당신의 취향에 pollock 또는 다른 물고기를 추가하여 업그레이드 할 수 있습니다. 쌀, 야채 및 생선은 수프를 풍성하고 풍부하며 향긋하게 만듭니다. 집에서 수프가 맛있게 나오기를 원한다면 요리 후에 냄비에 부어 오븐에 담그면됩니다.

레시피를 선택하십시오

성분

• 신선한 폴락-1 kg;

• 물-2, 5 l;

• 절인 오이-200 g;

• 신선한 토마토-3 PC;

• 당근-2 PC;

• 양파-2 개;

• 베이 리프-3 개;

• 쌀-200g;

• 마늘-5 정향;

• 소금;

• 후추;

• 향미료 맛.

요리:

1. 제품을 준비하십시오. 물고기를 청소하고 조각으로 자릅니다.

2. 냄비에 물을 붓고 거기에 꽃가루를 넣고 중간 불로 끓여 거품을 제거하십시오.

3. 베이 잎을 팬에 넣고 마늘, 소금 두 정향 반을 자르고 35 분 동안 요리합니다.

4. 완성 된 국물을 긴장 시키십시오. 뼈에서 물고기의 살을 분리하고 작은 조각으로 자릅니다.

5. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 남은 마늘을 자르십시오.

6. 끓는 물로 토마토를 데우고 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다.

7. 냄비에 올리브 오일을 데우고 마늘로 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

8. 다진 토마토, 후추, 향료를 팬에 넣고 때때로 두껍게 끓일 때까지 끓입니다.

9. 국물을 끓여서 끓인 토마토를 넣으십시오. 10 분 동안 요리하십시오.

10. 밥을 헹구고 팬에 부으십시오. 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 수프에 추가하십시오. 뚜껑으로 덮으십시오. 15 분 동안 중간 불로 익힌다.

11. 피클을 잘게 자르고 팬으로 보냅니다. 거기에 물고기를 넣어. 후추와 소금 맛. 7-10 분 동안 요리 될 때까지 요리하십시오.

수제 사워 크림과 옥수수로 완성 된 피클을 제공하십시오. 분량의 서빙을 위해 수프를 냄비에 붓고 오븐에서 끓일 수 있습니다.