오븐에서 부드러운 토끼를 요리하는 법

토끼 고기는 집에서 저녁 식사와 축제 테이블에서 제공되는 가장 맛있는 고기 중 하나입니다. 토끼 고기 요리는 칼로리가 적기 때문에 자신의 체중을 모니터링하는 사람들이 먹을 수 있습니다.

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이 복잡한 요리를 요리하는 데 시간이 오래 걸릴 수 있으므로 먼저 밤새 고기를 담그어 야하기 때문에 토끼 고기 요리를 미리 시작하는 것이 가장 좋습니다.

다음 재료를 사용하여 오븐에서 토끼를 가장 빠르고 쉽게 구울 수 있습니다:

1. 토끼 시체-1 PC;

2. 마요네즈-300 g;

3. 식초-50 ml;

4. 소금;

5. 후추;

6. 향료.

요리:

1. 큰 그릇에 물을 붓고 시체를 물로 덮습니다. 다음으로 식초를 넣고 밤 그대로 그대로 두십시오.

2. 다음날 토끼를 잘 말리고 소금 (내부 및 외부)으로 완전히 문지릅니다.

3. 이제 토끼를 따기 시작할 수 있습니다. 마요네즈, 허브, 향신료 및 후추를 섞어 토끼 전체를 문지릅니다.

4. 식물성 기름으로 베이킹 접시를 기름칠하여 준비하십시오. 토끼를 거기에 넣고 집착 필름으로 덮으십시오. 오븐을 따뜻하게하고, 이때 토끼를 냉장고에 30 분 동안 넣습니다. 그 후, 고기가 든 형태를 오븐에 넣고 요리 할 때까지 200도까지 예열하십시오 (장미가 날 때까지).

맛있고 부드러운 토끼 고기가 준비되었습니다. 토끼를 주입 해야하는 시간을 감안할 때 그러한 요리는 충분히 오래 준비됩니다. 그러나 나는 당신이 그것을 후회하지 않았기를 바랍니다. 그리고 당신은 요리 한 접시를 좋아했습니다!