물에 섬세한 팬케이크는 달콤하거나 짠 충전재로 요리 할 수 있습니다. 잼이나 꿀, 사워 크림 또는 요구르트에 담그면됩니다. 팬케이크를 만드는 것은 쉬운 일이며 테이블 위에 있어야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -물-600 ml;
- -밀가루-250g;
- -계란-3 개;
- -소금-½ tsp;
- -소다-½ tsp;
- -설탕-2 큰술. l.;
- -올리브 또는 식물성 기름-2 큰술. l.;
- -구연산-½ tsp;
- -전분-60g.
- 팬에 윤활유를 바르려면:
- -지방-50 g.
사용 설명서
1
계란 3 개를 그릇에 넣고 설탕을 넣고 무성한 거품이 생길 때까지 믹서로 치십시오. 500ml의 물을 넣고 올리브 오일을 잘 섞습니다.
2
다른 용기에 물 100ml를 구연산과 혼합하십시오.
3
별도로 밀가루, 전분, 소금 및 소다를 그릇에 섞으십시오. 가루 성분을 액체 성분에 첨가하십시오.
4
믹서로 덩어리없이 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 약 20 분간 방치 한 다음 녹은 구연산으로 물을 넣고 믹서로 5 분 더 치십시오.
5
베이컨으로 팬에 그리스를 바르십시오. 걱정하지 마십시오. 지방은 팬케이크의 맛에 영향을 미치지 않으며 기름기가 없지만 매우 맛있습니다.
6
브라우닝 될 때까지 팬케이크를 양쪽에서 굽습니다. 접시에 준비된 팬케이크를 넣고 봉사하십시오.
많이 드세요!
유용한 조언
팬케이크가 기름기가되지 않도록 팬에 베이컨을 바르십시오. 이것은 팬케이크의 맛에 영향을 미치지 않습니다.