가을은 감기에 걸리기 쉬운 속임수입니다. 당근과 생강과 같은 전통적인 치료제는 모든 종류의 비타민과 미네랄이 매우 유용하고 풍부하여 우리 몸의 도움을 원합니다. 이 특별하게 준비하고 영양가 높은 스프 퓨레는 매일 식단에 훌륭한 추가 물이되고 바이러스 공격으로부터 보호 해줍니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 당근-1kg
- 생강 뿌리-3-4 cm
- 우유-250ml
- 물
- 소금
- 갈은 후추
- 파슬리 또는 바질
사용 설명서
1
당근을 씻고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 물 냄비에 담그고 20-30 분 동안 부드러워 질 때까지 중불로 요리하십시오.
2
당근이 요리되는 동안 생강을 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3
당근을 약간 식힌 다음 믹서기에서 생강과 우유와 함께 구타. 소금과 후추 맛.
4
완성 된 수프를 접시에 붓고 바질 또는 파슬리 잎으로 장식하십시오. 많이 드세요!
주의
수프를 부드럽게 만들려면 당근이 완전히 연해질 때까지 충분한 시간 동안 요리해야합니다.
과량의 생강을 첨가하면 수프의 쓴 맛이 나빠질 수 있습니다.
유용한 조언
수제 크루통 또는 압축 밀기울을 완성 된 수프 퓌레에 추가 할 수 있습니다.