비스킷 반죽뿐만 아니라 양질의 거친 밀가루로 롤을 만들 수 있으며 사탕무로 채울 수 있습니다. 이러한 롤은 특이성과 맛으로 손님에게 감동을 주며 그러한 롤을 요리하는 것은 즐거움입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -4 개 사탕무
- -0.5 예술. 양질의 거친 밀가루
- -1 큰술. 사워 크림
- -0.5 예술. 밀가루
- 계란 2 개
- -0.5 tsp 베이킹 파우더
- -1 큰술. 설탕 (0.5 tbsp.-충전물에, 0.5 tbsp.-반죽에)
- 농축 우유 -0.5 캔
- -요청.
사용 설명서
1
롤 채우기를 준비하려면 사탕무를 끓여야합니다. 사탕무를 헹구고, 꼬리를 자르고, 팬으로 옮기고 물로 채우고, 약간의 소금을 넣으십시오. 불에 야채 냄비를 넣고 1.5 시간 동안 끓인 후 요리하십시오. 요리 후 물을 빼고 사탕무를 찬물로 채 웁니다. 사탕무를 껍질을 벗기고 창살. 또한 사탕무는 잘게 잘릴 수 있습니다.
2
사탕무를 요리하도록 설정하자마자, 양질의 거친 밀가루를 사워 크림으로 붓고 30 분 동안 부풀어 오십시오.
3
그리고 이제 롤을위한 양질의 거친 밀가루 반죽을 준비합니다. 구타를 멈추지 않고 설탕으로 계란을 철저히 치고 점차적으로 베이킹 파우더와 혼합 된 밀가루를 첨가하십시오.
4
반죽을 부은 양질의 거친 밀가루와 섞고 잘 저어줍니다. 롤 반죽이 준비되었습니다.
5
오븐을 180도까지 가열하고 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 반죽을 붓고 15-20 분 동안 오븐에 넣으십시오. 반죽은 갈색으로 변해야합니다. 준비 상태를 확인하십시오. 반죽에서 건조하고 깨끗해야합니다.
6
반죽이 굽는 동안 사탕무를 롤에 넣으십시오. 강판이나 휘핑 비트를 설탕과 농축 우유와 섞는다. 견과류를 껍질을 벗기고 자르고 채우십시오.
7
완성 된 반죽에 비트 뿌리 충전물을 넣고 부드럽게 채우고 반죽을 롤에 넣고 30 분 동안 따뜻한 곳에 두어 반죽을 담그십시오.
8
완성 된 달콤한 사탕 무우 롤에 사탕 무우 뿌리를 뿌리고 조각으로 자르고 봉사하십시오.
주의
사탕무는 시간이 훨씬 덜 요리 될 수 있습니다.
유용한 조언
일부 설탕은 꿀로 대체 될 수 있습니다. 채우기 위해 더 풍미를 위해 말린 과일을 추가 할 수 있습니다.