이 소스는 오븐에서 구운 칠면조와 잘 어울립니다.
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크랜베리 소스를 준비하려면 다음이 필요합니다.
-버터 1 큰술;
-잘게 썬 양파 ½ 컵;
-신선한 다진 로즈마리 1 큰술;
-소금에 절인 닭고기 국물 ½ 컵;
-크랜베리 통조림 소스 450g;
-발사믹 식초 1 큰술.
- 중간 두께의 팬에서 버터를 평균보다 약간 높은 온도에서 녹입니다.
- 양파와 로즈마리를 넣고 3 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
- 국물, 크랜베리 소스 및 식초를 입력하십시오. 크랜베리 소스가 녹을 때까지 2 분 동안 저어줍니다.
- 소스가 두껍게 될 때까지 약 6 분 동안 끓입니다.