가을은 변화의 시간입니다. 지금은 몸매가 좋은시기입니다. 버섯이 든 가볍고 향기로운 양배추 커틀릿은 온 가족에게 호소 할뿐만 아니라 외모에 유쾌하게 반영됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 흰 양배추-1kg
- 당근-1pc
- 양파-1 pc.
- 샴 피뇽 (신선하거나 절인)-200g
- 딜
- 올리브 오일
- 우유 1.5 %-150 ml
- 닭고기 달걀-2 PC.
- 아마씨 가루-3 큰술
- 갈은 후추
- 물
- 소금
사용 설명서
1
모든 채소를 씻고 껍질을 벗기십시오. 양배추를 잘게 자르고 뚜껑 아래에서 열이 적게 끓으십시오. 당근을 갈아서 양배추에 스튜를 넣습니다. 요리 야채에 물과 우유를 넣으십시오. 30-40 분 동안 부드럽게 될 때까지 끓입니다. 마지막에 잘게 썬 딜과 소금을 넣으십시오.
2
완성 된 야채가 식는 동안 양파와 버섯을 자르고 올리브 오일로 약 10 분 동안 볶습니다. 소금과 후추 맛.
3
그릇에 모든 재료를 넣고 계란과 아마씨를 넣고 잘 섞습니다. 결과 덩어리에서 작은 커틀릿을 스케일하십시오.
4
오븐을 200 도로 예열하고 패티가 익을 때까지 10-15 분 동안 구우십시오. 서빙 할 때 허브로 접시를 장식하십시오. 많이 드세요!
주의
커틀릿이 떨어지지 않도록 야채는 충분히 부드러워 야합니다.
유용한 조언
양배추 패티와 사워 크림 또는 사워 크림 소스를 제공하십시오.
아마씨 가루는 전통적인 밀 또는 양질의 거친 밀가루로 대체 할 수 있습니다.