소매에 준비된 요리가 맛있고 육즙이 많은 것으로 밝혀졌습니다. 주요 성분에 맞는 소스를 선택해야합니다. 고기 나 생선을 맛있는 황금 빵 껍질로 덮으려면 지방으로 기름칠하기에 충분하지 않으며 제품과 공기가 쌓이는 필름 사이에 간격을 두어야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 베이킹 슬리브
- 클립
- 주요 제품
- 반찬
- 소금
- 후추
- 향신료
사용 설명서
1
닭고기를 준비하십시오: 필요한 경우-그만하고 과도한 지방을 잘라 내고 헹구고 말립니다. 굵은 소금, 갓 분쇄 한 후추, 마늘로 시체를 안팎으로 문지릅니다. 슬리브의 가장자리를 구부리고 새를 안에 넣고 슬리브와 함께 판매되는 특수 클립으로 집으십시오. 약 30-50 분 동안 소매에서 닭고기를 굽습니다. (닭의 크기에 따라).
2
창자와 비늘에서 무지개 송어를 청소하십시오. 지느러미를 자르십시오. 머리에서 눈과 아가미를 제거하십시오. 특수 냅킨이나 수건으로 생선을 깨끗이 씻고 말립니다. 소금, 작은 흰 후추로 뿌린다. 움푹 파인 올리브와 올리브, 달콤한 보라색 양파, 파, 파슬리 잎 및 레몬 향. 무게가 1kg 인 송어에는 약 150g의 야채 혼합물이 필요합니다. 다진 야채를 생선 복부에 조심스럽게 놓고 이쑤시개로 찌르십시오. 약 30 분 동안 슬리브를 굽습니다.
3
돼지 고기 햄에서 과도한 지방을 차단하십시오. 피부를 십자로 자릅니다. 코팅을 위해 혼합물을 2 tbsp 혼합하십시오. 꿀, 1 tsp 소금, 1 큰술 잘게 썬 신선한 생강과 큰 마늘 4 쪽. 이 양은 무게가 2kg 인 햄에 충분합니다. 고기에 혼합물을 뿌려서 잘라 내십시오. 슬리브 외부가 더러워지지 않도록 조심스럽게 햄을 안쪽으로 두십시오. 1.5 시간 동안 굽습니다. 소매로 요리 한 돼지 고기는 유럽과 아시아의 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다.
4
중간 크기의 당근 3 개, 큰 양파 2 개, 양배추 및 토마토 200g. 마늘 3 쪽을 갈아서 으깬다. 파슬리 잎 30g을 자릅니다. 야채를 베이킹 슬리브에 넣어 베개를 만듭니다. 쇠고기를 25-30g의 조각으로 자르고 달콤한 고추-2.5cm의 측면이있는 사각형 소금, 후추, 야채 베개에 놓습니다. 고기를 소매로 요리하면 야채에 주스가 함침됩니다. 매우 맛있는 요리가 나옵니다.
주의
틈새를 남기지 않고 슬리브에 제품을 단단히 포장하면 딱지가없는 접시가 나올 위험이 있습니다.
유용한 조언
팬과 오븐을 깨끗하게 유지하는 가장 좋은 방법은 슬리브 요리입니다. 그러나이 열처리 방법의 주요 이점은 예를 들어 요리하는 동안 부분적으로 물로 들어가는 비타민의 보존입니다.