당신은 열렬한 햄버거 애호가라고 생각하지만 동시에 건강한 식단을지지하는 사람입니까? 무해한 당근과 견과류 버거를 만드십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -250 그램의 견과류 (미세 다진)
- -800 그램의 당근 (투명)
- -밀가루 30g
- -계란 1 개
- -참깨가 들어간 햄버거 4 개
- -단 양파 2 개
- -중국 샐러드
- -올리브 오일 2 큰술
사용 설명서
1
물을 끓인다. 그런 다음 열을 중간으로 줄이고 당근을 넣으십시오. 20 분 동안 요리하십시오. 당근을 배수하고 푸드 프로세서로 옮깁니다. 견과류를 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 혼합물이 두껍게 될 때까지 약동하십시오. 그릇에 모든 것을 넣고 냉장고에 20 분 동안 두십시오.
2
혼합물을 각 파이에서 6 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 밀가루를 깊은 접시에 넣습니다. 다른 접시에 계란을 부수십시오. 계란과 밀가루에 버거를 굴립니다. 팬에 올리브 오일 1 큰술을 데우고 황금색이 될 때까지 각면에 패티를 볶습니다.
3
다른 팬이나 큰 냄비에 올리브 오일 1 큰술을 데우고 양파를 넣고 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4
롤빵 중간에 작은 샐러드를 놓으십시오. 안에 당근 커틀릿, 단 양파 및 허브를 넣으십시오. 위에 다른 롤빵으로 햄버거를 덮으십시오. 많이 드세요!