점심이나 저녁 식사를 위해 준비된이 맛있고 풍성한 요리는 가족의 마음을 사로 잡을 것입니다. 콩을 준비하려면 곡물을 잘 삶아서 필요한 부드러움을 얻으려면 긴 열처리가 필요합니다. 느린 밥솥은이 작업에 훨씬 쉽고 빠릅니다.이 방법으로 준비된 콩은 믿을 수 없을만큼 부드러 우며 닭고기는 육즙이 많고 향긋합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -2 컵의 콩;
- -5 멀티 컵의 물;
- -500 그램의 닭고기 또는 800 그램의 드럼 스틱;
- -양파 2 개;
- -정제 된 올리브 오일 1 큰술;
- -토마토 페이스트 또는 토마토 소스 1 큰술;
- -2 개의 베이 잎;
- -소금, 설탕, 갈은 후추-맛보기;
- -장식용 로즈마리 또는 딜의 신선한 채소.
사용 설명서
1
콩을 헹구고 찬물을 부어 6-8 시간 동안 부풀어 오십시오 (최종-밤새). 요리하기 전에 물을 빼고 부은 콩을 다시 헹구십시오.
2
양파는 반 고리로 자릅니다. 닭고기를 헹구고 필렛을 조각으로 자르고 드럼 스틱 전체를 사용하십시오. 올리브 오일을 멀티 쿠커의 그릇에 붓고 닭고기를 펴서 30 분 동안“베이킹”모드로 놓습니다. 요리를 시작한 지 20 분 후에 멀티 쿠커에 양파를 넣고 모든 것을 섞어서 닭고기 조각이 뒤집 힙니다. 계속 요리하십시오.
3
준비된 콩을 멀티 쿠커에 붓고 베이 리프와 후추를 넣고 표시된 양의 물로 모든 것을 부어 이전에 완전히 녹을 때까지 소금, 설탕, 토마토 페이스트 또는 토마토 소스를 섞습니다. 담금질 모드를 2 시간으로 설정하십시오. 요리하는 동안 접시를 여러 번 저어주세요. 서빙하기 전에 로즈마리 또는 딜로 장식하십시오.
주의
기본 설정에 따라 스튜 모드에서 조리 시간을 늘리거나 줄여서 콩이 부드럽거나 밀도가 높아질 수 있습니다.