현대 주부들에게는 작업을 크게 용이하게하는 많은 편리한 장치가 나타났습니다. 예를 들어 양피지가 포함됩니다.이 간단한 장치는 베이킹 할 때뿐만 아니라 많은 도움이됩니다.
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양피지는 습기와 기름이 새지 않는 특수 용지입니다. 그것의 사용은 음식이 팬 또는 베이킹 접시의 바닥에 달라 붙는 것을 방지합니다. 양피지의 도움으로 때로는 차가운 품목도 준비됩니다-준비된 접시의 무결성을 잘 보존합니다. 바깥쪽으로 양피지는 갈색, 회색 또는 흰색 포장지와 비슷합니다.
현대 제조에서는 양피지 베이킹 페이퍼도 실리콘으로 코팅됩니다. 그것은 매우 높은 품질의 제품으로 밝혀지며, 그 영향으로 균열없이 상당히 높은 온도를 견딜 수 있습니다. 끓일 때 모양이 변하지 않습니다. 습기의 영향으로 힘을 잃지 않습니다. 인구 중 제빵 용 양피지는 수요가 많습니다.
양피지 란 무엇입니까?
양피지는 요리에 널리 사용됩니다. 베이킹 기술과 집에서 만든 제과를 준비하는 데 사용됩니다. 베이킹 시트와 양식은 양피지로 덮여 있고 과자를 얹은 다음 오븐에 넣습니다. 특수 코팅 처리 된 내열 용지는 철물점에서 구입할 수 있습니다.
양피지를 사용하면 반죽을 펴는 것이 편리합니다. 그런 다음 종이에 직접 베이킹 시트로 옮겨 반죽 층이 그대로 유지됩니다. 버터 베이킹을위한 중간층으로도 사용됩니다. 그러나 그러한 종이는 많은 양의 액체를 방출하는 요리를 요리하는 데 사용되어서는 안됩니다. 재료는 단순히 젖습니다. 호일을 가져가는 것이 더 적절할 것입니다.