풍성한 요리로 매우 맛있습니다. 그것은 오븐의 작은 세라믹 냄비에 준비되어있어 맛이 더 포화되고 테이블 서빙이 더 흥미롭고 아름답습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -저지방 크림 250 ml;
- -닭고기 200g;
- -버섯 (샴 피뇽) 250g;
- -양파 50g;
- -단단한 치즈 200g;
- -프리미엄 밀가루 20g;
- -버터 20g;
- -소금과 후추 맛.
사용 설명서
1
차가운 물에 양파를 철저히 헹구고 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 프라이팬을 데우고 버터를 녹입니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다.
2
버섯을 씻고 말리고 부드럽게 얇은 조각으로 자릅니다. 구운 양파에 버섯을 넣고 10-15 분 동안 계속 저어줍니다.
3
닭고기 필레를 삶아 식히고 잘게 자르십시오. 버섯을 냄비에 닭고기를 넣고 5 ~ 7 분 더 볶습니다. 점차적으로 밀가루, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 우유를 부어 조금 끓입니다.
4
뜨거운 혼합물을 냄비에 붓습니다. 거친 강판에 치즈를 갈아서 냄비에 뿌립니다. 예열 된 오븐을 20 분 동안 넣습니다. 약간 식히고 녹색으로 장식하여 서빙하십시오. 요리는 냄비에서 바로 수행하는 것이 가장 좋으며 냄비를 컵 받침이나 두꺼운 린넨 냅킨 위에 올려 놓는 것이 좋습니다.