이 조리법에 따라 준비된 캐서롤은 호박을 실제로 좋아하지 않기 때문에 호박을 좋아하지 않는 사람들에게도 호소력이 있습니다. 이 요리의 주요 역할은 가공 치즈에 주어 지므로 신중하게 선택해야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -어린 호박-700g;
- -가공 치즈-200g;
- -양파-1 pc;
- -건조한 지중해 허브-1 tsp;
- -정제 식물성 기름-4 큰술. l;
- -계란-3 개;
- -갈은 후추와 소금 맛.
사용 설명서
1
호박을 씻고 가장자리를 자르고 얇은 원으로 자릅니다. 식물성 기름으로 기름칠 한 날카로운 칼을 사용하여 크림 치즈를 접시로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
2
호박을 깊고 큰 그릇에 넣고 양파 링의 절반과 크림 치즈 한 접시를 넣으십시오. 소금, 후추 및 지중해 허브 혼합물을 첨가하십시오. 해바라기 기름 한 그릇에 부어 모든 재료를 부드럽게 섞습니다. 이것은 숟가락이 아니라 손으로하는 것이 가장 좋습니다.
3
그릇의 내용물을 팬에 옮기고 작은 불에 놓으십시오. 팬을 덮고 체계적으로 교반하는 것을 기억하면서 치즈가 완전히 녹도록하십시오.
4
부드럽게 될 때까지 털로 계란을 철저히 치십시오. 계란 혼합물을 호박에 넣고 잘 섞은 다음 팬의 내용물을 베이킹 접시에 넣으십시오.
5
오븐을 +180 도의 온도로 예열하고 애호박 접시를 넣습니다. 아름다운 황금 껍질이 형성 될 때까지 약 50 분 동안 굽습니다.
6
준비된 애호박을 애호박에서 식히고 평평한 접시에 놓아 몰드에서 꺼냅니다. 캐서롤을 부분으로 자르고 신선한 허브로 장식하십시오.