호박은 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 극도로 풍부하여 의료, 어린이 및식이 영양에서 매우 가치가 있습니다. 그러나 동시에, 그것은 또 다른 확실한 장점이 있습니다-저칼로리 함량으로, 그림에 해를 끼치 지 않는 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강한 디저트를 요리 할 수 있습니다.
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호박-몇 가지 요리를 요리 할 수있는 몇 가지 "범용"야채 중 하나입니다. 호박을 요리하면 튀김, 조림, 산세 및 제빵이 가능합니다. 호박에서 맛있는 반찬, 건강한 시리얼, 샐러드 또는 팬케이크뿐만 아니라 맛있고 가벼운 달콤한 요리를 요리 할 수 있습니다.
오븐에 꿀 호박
저칼로리, 향기롭고 준비하기 쉬운 디저트-오븐에서 구운 호박. 씻은 호박을 여러 부분으로 자르고 씨앗을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 베이킹 시트는 식물성 기름으로 기름칠하고 호박 조각을 그 위에 놓고 180-200도까지 예열 된 오븐에 넣습니다.
베이킹 시간은 호박의 종류와 오븐의 힘에 따라 다르지만 평균적으로 야채를 부드럽고 향기롭게 만드는 데 약 30 분이 걸립니다. 완성 된 호박은 오븐에서 꺼내어 녹은 꿀을 부어 블렌더에 다진 견과류를 뿌립니다. 열처리를 거치지 않은 꿀은 모든 유익한 특성을 유지하고 호박과 견과류의 특성을 향상시킵니다.
또 다른 옵션은 내열 접시에 얇게 썬 호박 조각을 약 20 분 동안 구운 다음 오븐에서 꺼내고 꿀을 비벼 진 오렌지색 묘미와 짜낸 오렌지 주스와 함께 붓고 계피를 뿌려서 12-15 분 더 구울 때 알려져 있습니다. 그러나이 경우 꿀의 유익한 특성을 잃을 수 있으며 독특한 달콤한 맛 만 남습니다.
꿀 전자 레인지 호박
전자 레인지에 구운 호박은 오븐보다 약간 빨리 조리되지만 맛이 떨어지지 않습니다. 디저트를 준비하려면 야채를 껍질을 벗기고 조각으로 자른 다음 전자 레인지를위한 특별한 접시에 넣고 레몬 주스를 가볍게 뿌려야합니다. 디저트는 슬라이스가 부드러워 질 때까지 20 분 동안 최대 용량으로 요리됩니다. 완성 된 접시에는 계피가 뿌려지고 액체 꿀이 뿌려집니다.
작은 야채는 특별한 요리를 사용하지 않고 구울 수 있습니다-호박의 절반에서 껍질을 벗기고 씨앗이 든 부드러운 층에 약간의 버터, 설탕 2 티스푼, 계피 핀치, 건포도를 적신 다음 2-3 스푼의 물을 넣으십시오. 디저트는 30 분 동안 요리되어 서빙하기 전에 꿀을 부어 넣습니다.
느린 밥 솥에 꿀 호박
멀티 쿠커 몰드에는 소량의 버터 또는 식물성 기름을 바르고 호박 조각을 조심스럽게 내려 놓습니다. 용기에 물 반 컵을 넣고 30 분 동안 베이킹 모드를 켭니다. 완성 된 조각을 금형에서 제거하고 꿀로 기름칠합니다.
또 다른 옵션은 조림 모드를 사용하여 호박을 요리하는 것입니다. 박피 한 조각의 호박과 사과를 소량의 건포도와 혼합하고 레몬 주스를 뿌려 35-40 분 동안 요리합니다. 완성 된 접시에 꿀을 부어 넣고 땅콩이나 구운 참깨를 뿌립니다.
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