맛있고 준비하기 쉬운 차가운 가지 전채는 모든 테이블에 큰 도움이 될 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 간식:
- -2 개의 중간 크기 가지;
- -1 큰 마늘 머리;
- -2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
- -파슬리;
- -딜;
- 매리 네이드의 경우:
- -1.5 리터의 물;
- -2 큰술. 소금 큰 스푼;
- -식초 100ml;
사용 설명서
1
가지를 철저히 헹구고 말리고 끝까지 자르지 말고 세로로 "꽃잎"으로 자릅니다. "꽃잎"의 두께는 약 1cm 여야합니다.
매리 네이드 준비: 물을 끓여 식초와 소금을 넣으십시오.
준비된 가지를 끓는 매리 네이드에 넣고 15 분 동안 끓입니다. 식히고 접시에 넣으십시오.
2
파슬리를 헹구고 딜을 흔들어 잘게 자릅니다. 강판에 미리 잘린 마늘과 식물성 기름을 섞으십시오.
3
식힌 가지를 마늘 덩어리로 첨가하십시오. 조심스럽게 짜서 모든 "꽃잎"을 합치고 가지 전체를 만들어 냉장고에 12 시간 동안 넣습니다.
