매우 부드러운 베리 디저트. 차 또는 커피에 적합합니다. 휴일 동안 그러한 디저트를 제공 할 수도 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -잘 익은 체리 500g;
- -프리미엄 밀가루 300g;
- -설탕 500g;
- -바닐린 1 봉지;
- -버터 200g;
- -5 닭고기 달걀;
- -사워 크림 100g;
- -레몬 주스 50g;
- -소금 맛.
사용 설명서
1
잘 익은 체리를 잘 분류하고 잎과 줄기를 제거하십시오. 큰 체에 붓고 잘 씻으십시오. 체리를 완전히 말리십시오. 날카로운 칼로 각 체리 베리를 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오.
2
반죽을 요리하십시오. 이렇게하려면 컵에 200g의 밀가루와 150g의 설탕을 섞으십시오. 연화 버터와 약간의 소금을 넣고 섞는다. 혼합물의 절반을 달라 붙는 필름으로 옮기고 냉장고에 넣으십시오.
3
베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽을 골고루 분배하고 작은면을 만드십시오. 오븐을 예열하고 금형을 넣습니다. 15 분 동안 굽습니다.
4
믹서기에서 계란을 때리고 남은 설탕과 밀가루를 넣고 다시 때립니다. 바닐린과 사워 크림을 넣고 혼합물을 균질하게하십시오. 혼합물을 깊은 컵에 붓고 체리를 넣고 분쇄하지 않고 혼합하십시오. 구운 반죽 위에 충전물을 놓습니다. 냉장고에서 남은 반죽을 제거하고 위에 문지릅니다. 오븐에 넣고 40 분 동안 굽습니다.
5
세 가지 단백질과 약간의 설탕을 치고 레몬 주스를 넣으십시오. 케이크 위에 작은 층을 깔고 예열 된 오븐에서 5 분간 유지합니다.