마늘은 양파 가족에 속하는 초본 다년생 식물입니다. 마늘 구근은 먹고 사용하기 위해 사용되는 개별 정향으로 구성됩니다.
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마늘의 장점
마늘의 구성에는 다음 요소가 포함됩니다.
-섬유;
-단백질;
-지방;
-아스코르브 산;
-미량 원소;
-마크로 셀;
-비타민;
-휘발성;
-황 화합물;
-에센셜 오일.
마늘은 결장 질환 치료에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 마늘 주스는 장의 발효 및 부패 과정을 감소시킵니다. 따라서 육류 및 생선 요리의 첨가제로 사용하는 것이 좋습니다.
마늘을 섭취하면 혈중 콜레스테롤을 조절하고 혈액 형성을 자극하며 고혈압을 낮 춥니 다. 관절염, 통풍, 류머티즘 치료를 위해 마늘을 사용하십시오.
마늘에 소량의 독성 물질이 있기 때문에 하루 3-4 정향으로 제한해야합니다.
마늘의 피톤치드 함량은 강력한 살균 특성을 제공합니다. 다진 마늘 정향에서 두드러지는 부분은 효모를 파괴합니다. 같은 방식으로 다양한 미생물, 저 진균, 포도상 구균, 연쇄상 구균 및 이질 병원체에 작용합니다.
마늘 기반 약물은 소화 개선, 더 나은 흡수 촉진 및 식욕 증가에 도움이됩니다. 마늘 주입은 마취제로 사용됩니다. 마늘은 담즙 및 소화 효소의 형성을 자극합니다. 마늘 추출물을 함유 한 제제는 만성 간염 및 담낭염을 담즙 및 완하제로 치료하는 데 사용됩니다.
모유에 특정 맛과 냄새를 줄 수 있으므로 수유중인 여성은 생 마늘을 사용해서는 안됩니다.
마늘의 알리신은 감기와 싸울 수있는 좋은 방법입니다. 이 물질의 또 다른 독특한 특성은 악성 종양의 형성을 예방하는 능력입니다. 따라서 마늘의 지속적인 사용은 효과적인 항암 예방입니다.
바이러스 성 감염의 치료 및 예방을 위해 마늘은 익었을 때 항 바이러스 특성을 잃어 버려 생으로 소비해야합니다.