일반적으로 케이크는 휴일에만 준비됩니다. 이것은 시간이 많이 걸리는 프로세스입니다. 그러나 때로는 전형적인 날에는 자신과 가족을 맛있는 것으로 대접하고 싶어합니다. 이 경우 딸기와 바닐라 케이크와 같은 가벼운 디저트 요리법이 있습니다. 요리는 어렵지 않지만 파이가 양조 되려면 시간이 걸립니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 케이크:
- -냉동 퍼프 페이스 트리 200g
- -밀가루 100g
- -우유 170 ml
- -버터 50g
- -맛볼 소금
- -계란 3 개
- 충전 용:
- -젤라틴 20-25g
- -바닐라 설탕 1 향 주머니
- 크림 600ml
- 사워 크림 350g
- -딸기 250g
사용 설명서
1
퍼프 페이스 트리를 완전히 녹입니다. 오븐을 200 도로 가열하고 직사각형 베이킹 시트에 익을 때까지 굽습니다.
2
커스터드 반죽의 경우 밀가루를 그릇에 넣습니다. 컵에 우유를 넣고 소금, 얇게 썬 버터를 넣고 밀가루를 즉시 넣으십시오. 반죽이 벽 뒤에 떨어질 때까지 모든 성분을 계속 저어 주어야합니다.
3
열에서 컵을 제거하고 약간 식히고 점차적으로 알을 도입하면서 계속 잘 섞습니다.
4
모든 것이 준비되면 반죽을 과자 봉지에 넣고 베이킹 시트에 장미를 짜냅니다. 요리 될 때까지 굽습니다.
5
크림 수플레를 준비하려면 젤라틴을 끓인 물 100ml에 녹여 휘핑 크림, 바닐라 설탕 및 사워 크림의 혼합물을 첨가해야합니다.
6
딸기를 잘 씻고 4 부분으로 자른 다음 수플레에 베리를 넣으십시오.
7
우리는 케이크를 만들기 시작합니다. 평평한 접시에 퍼프 페이스 트리 케이크를 넣습니다. 수플레의 2/3를 부드럽게 펴서 케이크 모양을 만듭니다. 디저트의 상단에서 커스터드 반죽에서 장미를 분배하고 남은 수플레로 덮으십시오. 우리는 페이스트리를 냉장고에 8 시간 동안 넣었습니다.
8
우리는 완성 된 케이크를 나머지 딸기와 크림으로 장식합니다.