이 디저트에서-강한 커피와 레몬 향이 섞여 맑은 이탈리아 주민들에게 매우 인기가 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -계란-4 개;
- -설탕 가루-250 g;
- -프리미엄 밀가루-100 g;
- -코코아-25 g;
- -인스턴트 커피-2 큰술;
- -코티지 치즈-500 g;
- -레몬-1 PC;
- -베이킹 파우더-0.5 tsp;
- -장식용 강판 초콜릿.
사용 설명서
1
오븐을 200 도로 예열하십시오. 우리는 베이킹 접시에 버터를 바르고 밀가루를 가볍게 뿌립니다. 베이킹 파우더와 코코아 가루를 체로 치십시오. 흰색 믹서로 계란을 치고 점차적으로 설탕 120g을 넣고 1 큰술을 씁니다. 커피와 마지막으로 밀가루 혼합물.
2
덩어리가 없도록 반죽하고 양식으로 옮기면 예열 된 오븐으로 보내집니다. 베이킹 시간은 금형의 크기에 따라 다르지만 처음 15 분 동안 오븐을 열지 않으면 비스킷이 침전됩니다. 이쑤시개로 확인하려는 의지. 와이어 랙에서 식히십시오.
3
이제 크림에 가십시오. 레몬을 씻고, 묘미를 제거하고, 조각으로 자르고, 씨앗을 제거하고 믹서기에서 갈아서십시오. 코티지 치즈와 120g의 가루 설탕을 넣고 화려하고 부드럽게 될 때까지 섞으십시오. 코티지 치즈가 너무 건조한 경우 사워 크림 또는 요구르트 몇 스푼을 추가하십시오.
4
비스킷을 3 개의 케이크로 자릅니다. 우리는 설탕으로 강한 인스턴트 커피를 양조하고 케이크를 담그십시오. 그런 다음 두부 크림으로 비스킷을 두껍게 갯솜에 바르고 케이크와 측면에 바르고 강판 초콜릿을 뿌린 다음 냉장고에 담가 두십시오 (바람직하게는 밤에). 많이 드세요!