슬로우 쿠커에 넣은 감자 조림 : 쉬운 요리를위한 단계별 조리법

느린 밥솥에 넣은 감자 조림은 항상 안주인이 없으면 빨리 요리하지 않습니다. 언어 때문에 기존의 팬보다 맛이 좋고 건강에 좋습니다. 토마토, 사워 크림, 버섯, 고기, 야채 및 아로마 허브와 향신료를 감자에 첨가하여 모든 종류의 소스로 요리를 다양 화 할 수 있습니다.

레시피를 선택하십시오

갈비와 함께 느린 밥솥에 감자 조림

이 조리법으로 갈비뼈를 선택할 때 튀김에 형성되는 지방이 로스트에 필요한 향기롭고 영양가있는 고기 주스를 제공하기 때문에 너무 마른 것이 아니라는 점에주의하십시오.

다음이 필요합니다.

돼지 갈비-600 g;
감자-1.2 kg;
물 또는 국물-400 ml;
양파-1 pc;
당근-1 PC;
식물성 기름-50 ml;
소금, 후추, 향미료.

단계별 요리 과정

돼지 갈비를 제거하십시오: 정맥, 필름을 자르고 부분으로 자르고 철저히 헹굽니다. 식물성 기름을 멀티 쿠커 보울에 붓고 갈비뼈를 넣고“베이킹”모드를 20 분 동안 설정하십시오.

야채를 헹구고 껍질을 벗기고 양파와 당근을 입방체로 자릅니다. 갈비가 갈색으로 변하면 야채를 넣고 볶습니다. 중간 크기의 큐브로 껍질을 벗긴 감자를 자릅니다. 그릇에 넣고 뜨거운 물로 채우고“Stewing”프로그램에서 30 분 동안 끓입니다. 프로그램이 끝나기 5 분 전에 향료와 소금으로 요리를 맛보세요.

느린 밥솥에 넣은 감자 조림: 채식 요리법

조림 액체로 간단한 끓는 물을 사용하거나 버섯, 닭고기, 고기 등의 국물을 섭취 할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

감자 괴경-10 개;
양파-2 개;
식물성 기름-50 ml;
끓는 물-1 컵.

단계별 조리 과정

야채를 씻어서 껍질을 벗기고 중간 입방체로 감자를 자르고 양파를 잘게 자르십시오. 이 재료를 깊은 용기에 넣고 향신료로 양념하고 소금을 넣고 철저히 섞으십시오.

멀티 쿠커 바닥에 식물성 기름을 붓고 야채를 놓고“베이킹”모드를 켜고 5 분을 표시하십시오. 그릇에 끓는 물을 부어 재료를 덮은 다음 30 분 동안 "냉동"작동 모드를 설정합니다. 그릇을 뚜껑으로 닫고 접시를 준비하십시오. 뜨거운 봉사.

고기가 든 느린 밥솥에 넣은 감자 조림: 고전적인 요리법

이 조리법의 고기는 지방 (부드러운 허리 또는 뒤)으로 선택해야하므로 느린 밥솥에 넣은 조림 감자는 부드럽고 풍부합니다.

다음이 필요합니다.

돼지 고기 또는 쇠고기 안심-400g;
감자-1.2 kg;
마늘-2 정향;
양파-1-2 개;
식물성 기름-50 ml;
소금, 향신료 맛.

단계별 조리 과정

고기를 씻고 필름과 힘줄로 청소하십시오. 조각을 주사위. 슬로우 쿠커에서 고기를 기름에 튀겨서 7 ~ 8 분 동안“베이킹”모드를 켜십시오. 양파를 껍질을 벗기고 큐브로 자르십시오. 고기에 넣고 장미 빛이 될 때까지 볶습니다.

껍질을 벗긴 감자를 작은 막대기, 소금, 후추로 자르고 그릇에 넣고 5-7 분 동안 볶습니다. 멀티 쿠커의 내용물을 끓는 물이나 국물에 부어 모드를 "Quenching"으로 설정하고 시간은 40 분입니다. 완성 된 로스트를 접시에 넣고 허브로 뿌립니다.

느린 밥솥에 치킨 스튜

다음이 필요합니다.

닭 허벅지 또는 다리-600g;
감자-1kg;
양파-2 개;
사워 크림-100 ml;
육두구-꼬집음;
소금과 향신료 맛.

단계별 요리 과정

감자 괴경을 껍질을 벗기고 중간 입방체로 자릅니다. 닭고기를 부분으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고“베이킹”모드에서 5 분 동안 천천히 밥솥에서 양파를 볶습니다.

닭고기를 넣고 10 분 더 볶습니다. 사워 크림을 그릇에 넣고 약간의 액체를 넣고 15 분 동안 "Stew"모드에서 끓입니다. 그런 다음 사발에 감자 웨지를 넣고 40 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에서 로스트를 요리하십시오. 서빙 할 때 허브를 뿌린다.

야채와 함께 천천히 밥솥에 감자 조림

이 조리법에서는 모든 종류의 양배추, 호박, 토마토, 가지를 야채로 사용할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

감자-4-5 개;
콜리 플라워-200 g;
브로콜리 양배추-200 g;
토마토-2 개;
마늘-3 정향;
양파-1 pc;
당근-1 PC;
버터-2 큰술. l

단계별 요리 과정

감자 껍질을 벗기고 입방체로 자르십시오. 브로콜리와 콜리 플라워를 씻고 꽃이 핌으로 나눕니다. 양파와 당근 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 마늘의 정향을 갈아 라. 끓는 물로 토마토의 크기를 조정하고 껍질을 제거하고 큐브로 자릅니다.

멀티 쿠커 보울에 버터를 넣고 모드를 "베이킹"으로 설정합니다. 녹은 버터에서 양파를 먼저 볶은 다음 당근과 감자를 볶습니다. 로스트의 마지막 층은 양배추와 토마토 유형입니다. 소금, 향신료로 접시에 양념을 넣고 마늘을 넣고 섞는다. 스튜 프로그램에서 요리 할 야채를 약 30-40 분 안에 가져 오십시오.

느린 밥솥에 버섯 스튜

이 요리는 고전적인 요리로 간주됩니다. 삶은 감자와 향기로운 버섯은 놀랍도록 맛있는 소스에 담가 있습니다. 버섯은 말린 형태 또는 샴 피뇽 또는 미식가 버섯과 같은 신선한 형태로 섭취 할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

감자-1kg;
샴 피뇽-400g;
식물성 기름-100 ml;
크림 (10 %)-200 ml;
양파-2 개;
소금, 후추 맛.

단계별 요리 과정

감자를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 버섯을 헹구고 말리십시오. 양파를 입방체로 자른다. "베이킹"모드에서 멀티 밥솥 그릇에 식물성 기름을 데우고 부드러워 질 때까지 양파를 5 분 동안 볶습니다.

다음으로 버섯을 넣고 양파를 뿌리고 감자 큐브를 넣으십시오. 소금과 향신료로 간을하십시오. 크림을 멀티 쿠커에 붓고 "소화"모드를 설정하고 닫힌 뚜껑 아래에서 접시를 30 분 동안 요리하십시오. 다진 허브로 아로마 트리트먼트를 제공하십시오. 결국, 강판 치즈를 뿌려서 집에서 요리 한 버섯이 든 감자는 맛이 더 좋습니다.