토마토와 콩을 곁들인 가장 맛있는 양고기 요리법을 소개합니다. 이 조리법에 따른 고기는 맛있고 맛있습니다.
쇠고기로 만들 수도 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 800g의 양고기 (바람직하게는 안심);
- • 토마토 200g;
- • 500g의 녹두;
- • 양파 또는 파;
- • 채소;
- • 맛을 내기위한 양념.
사용 설명서
1
먼저 양파를 껍질을 벗기고 찬물로 헹구고 잘게 자릅니다. 부추를 사용하면 반 고리로자를 수 있습니다.
2
그런 다음 토마토를 크게 자르지 마십시오. 체리 토마토는 조각으로자를 수 있습니다.
3
이제 고기를 가져 와서 씻으십시오 (혈액이 없으면 고기가 깨끗하고 몇 시간 동안 찬물이 담긴 냄비에 담그십시오). 스테이크처럼 얇은 조각으로 자릅니다.
4
황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다.
5
냄비에 고기를 넣고 소금을 넣고 양쪽에 약 1/4 시간 동안 볶습니다.
6
그런 다음 녹두를 추가하십시오. 냉동을 사용하면 해동없이 바로 던질 수 있습니다. 4 시간 더 끓입니다.
7
다진 토마토를 넣고 익을 때까지 7 분간 끓입니다.
8
토마토와 콩 찐 양고기가 준비되었습니다. 재량에 따라 반찬을 제공 할 수 있습니다.
유용한 조언
좋아하는 채소를 맛볼 수 있습니다.