새롭고 맛있는 수프로 가족을 놀라게 하시겠습니까? 수프의 맛은 독창적 인 요리법을 좋아하는 사람들뿐만 아니라 좋은 음식을 좋아하는 사람들을 기쁘게합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -쇠고기 신장 500g;
- -양파 2 개;
- -당근 2 개;
- -파슬리와 셀러리의 1 뿌리;
- -5 감자 괴경;
- -2 피클;
- -3 큰술. 고기 국물 스푼;
- -진주 보리 1/2 컵;
- -사워 크림 1/2 컵;
- -후추와 소금-맛;
- -파슬리, 딜, 파.
사용 설명서
1
우리는 신장을 나눕니다. 우리는 그리스, 필름 및 덕트를 제거합니다.
2
각 신장을 반으로 자르고 약간 소금에 절인 냉수에 4-5 시간 동안 담그십시오.
3
냄비에 넣고 다량의 물로 채우고 끓여 제거하고 찬물로 씻으십시오.
4
신장을 얇은 조각으로 자르고 지방을 첨가하고 부드러워 질 때까지 조미료로 끓입니다.
5
우리는 시리얼을 헹구고 냄비에 넣고 물로 채우고 절반이 될 때까지 요리합니다.
6
이전에 자른 쇠고기 신장, 양파, 강판 당근, 뿌리, 감자를 작은 조각으로 자르고이 팬에 넣으십시오. 조리 될 때까지 약한 불로 요리하십시오.
7
요리가 끝나기 5-7 분 전에 껍질을 벗기고 잘게 썬 오이를 넣으십시오. 끓게 가져 오십시오.
8
서빙 할 때 사워 크림이나 마요네즈로 양념하고 허브를 뿌린다. 수프에 크래커를 넣을 수 있습니다.