Solyanka는 성인과 어린이 모두에게 사랑받는 맛있고 영양가 높은 요리입니다. 준비하기가 쉽고 요리를 시작할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 200g 훈제 치킨
- • 쇠고기 양지머리 700g
- • 소시지 200g
- • 맛에 100g 소시지
- • 150g 피클
- • 200g 당근
- • 100g 절인 버섯
- • 양파 150g
- • 2 초 l 토마토 페이스트
- • 소금
- • 검은 후추
- • 베이 리프
- • 사워 크림
- • 신선한 허브
- • 케이 퍼
- • 레몬
- • 장식용 올리브
사용 설명서
1
우선, 쇠고기 양지머리로 국물을 요리하고 당근, 양파 및 고추를 추가해야합니다. 요리 후 양파와 당근을 제거하고 뼈에서 고기를 분리하십시오.
2
오이와 함께 쇠고기 고기를 작은 조각으로 자르고 국물에 다시 넣으십시오.
3
차례로 소시지, 소시지, 훈제 치킨도 스트립으로 자르고 2 분 이상 볶지 마십시오. 그런 다음 완성 된 혼합물을 수프에 넣으십시오.
4
당근을 갈아서 양파를 입방체로 자르고 황금색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 요리하기 몇 분 전에 토마토 페이스트를 넣고 요리 한 덩어리를 고기가 든 냄비에 넣으십시오.
5
버섯을 스트립으로 자르고 끓는 국물에 넣으십시오. 호지 포지 준비를 완료하기 전에 취향에 소금을 넣고 케이 퍼를 추가 할 수 있습니다.
6
완성 된 접시를 접시에 붓고 사워 크림, 허브를 넣고 레몬과 올리브로 장식하십시오.