우유 소스를 곁들인 치킨 팬케이크

이상하게 들리지만 치즈 케이크는 코티지 치즈뿐만 아니라 다진 닭고기로 만들 수도 있습니다. 그리고 신선한 딜로 멋진 우유 소스를 부어 넣으면 그 맛은 놀랍습니다.

레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

• -다진 닭고기 725g;

• -과립 형 265g;

• -155 g 밀가루;

• -소금, 후추;

• -식물성 기름 65 ml;

• -우유 550 ml;

• -65 ml 크림;

• -감자 전분 75g;

• -신선한 딜 115g;

• -육두구.

사용 설명서

1

코티지 치즈와 다진 닭고기, 소금을 완전히 섞어 약간의 후추를 넣으십시오.

2

결과 덩어리를 8 개의 동일한 부분으로 나누고 8 개를 동일한 크기의 볼로 성형합니다. 그 후, 커틀릿 모양과 비슷하도록 평평하게하십시오. 그런 다음 밀가루로 각 돈까스를 올바르게 굴립니다.

3

해바라기 기름을 데우고 치즈 케이크를 볶습니다.

4

소스를 준비하려면 전분을 가져 와서 크림에 넣고 잘 저어야합니다. 별도로 우유를 끓여서 잘게 썬 딜과 양념을 넣으십시오. 그 후, 전분이 들어간 크림 혼합물을 우유에 천천히 붓고, 결과 소스가 끓을 때 열을 줄이고 약 5 분 동안 요리하십시오.

5

서빙 할 때 각 커틀릿을 밀크 소스와 함께 부어주세요.