이 맛있고 준비하기 쉬운 샌드위치는 자연에서 피크닉하기에 좋습니다. 그들에서 레몬 마리 네이드로 숙성 된 모짜렐라 치즈는 토마토와 이상적으로 결합되며 정교한 바질 향이 피칸시를줍니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -레몬 1 개;
- -모짜렐라 치즈 400g;
- -바질 1 묶음;
- -5 개의 테이블. 올리브 오일 큰 스푼;
- -4 토마토;
- -핫도그를위한 6 개의 빵;
- -소금;
- -거칠게 간 후추.
사용 설명서
1
레몬을 뜨거운 물로 씻고 닦으십시오. 좋은 강판에 묘미를 갈아서 레몬을 자르고 주스를 짜십시오. 레몬 향과 주스를 올리브 오일, 소금 및 후추와 섞어 맛보십시오. 바질을 찬물로 헹구고 방울을 털고 잎을 찢습니다.
2
모짜렐라에서 소금물을 배출하고 0.5cm 두께의 조각으로 자르고 그릇에 넣고 레몬 매리 네이드에 부어 넣으십시오. 바질을 뿌린다. 약 1 시간 동안 달라 붙는 필름으로 덮고 부드럽게 섞어 담그십시오.
3
토마토를 0.5cm 두께의 둥근 조각으로 씻고 말리고 자릅니다.
4
빵은 반으로 자릅니다. 토마토와 모짜렐라를 반으로 넣습니다. 롤빵의 후반으로 덮으십시오. 음식 양피지로 감싸고 요리 실로 묶으십시오. 원한다면 바질로 장식하십시오.
유용한 조언
그릴 가장자리에 춥거나 가볍게 튀길 수 있습니다.