축제가 아니고 새해 테이블은 샐러드없이 완성됩니다. 가벼운 간식과 야채 및 과일 샐러드 외에도 주부는 적어도 하나의 풍성한 샐러드를 준비합니다. 통조림 파인애플 통조림으로 요리에 가벼움과 이국적인 느낌을주는 샐러드가 지속적으로 인기를 끌고 있습니다.
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샐러드 "사우스 코스트"
6 인분에는 다음이 필요합니다.
-계란 10 개;
-게 스틱-200 g;
-양파-1 조각;
-통조림 파인애플-400g;
-단단한 치즈-150g;
-양파를 산세하기위한 식초;
-마요네즈.
마요네즈와 함께 퍼지면서 모든 제품을 깊은 접시에 펼칩니다. 먼저 계란을 끓여 노른자와 단백질을 분리하십시오. 양파를 반 고리로 자르고 7 분 식초에서 5 분 동안 담그십시오.
첫 번째 층은 강판에 거친 마모 다람쥐입니다. 그런 다음 절단 된 게 막대기. 세 번째 층은 양파를 절인합니다. 강산을 제거하기 위해 양파를 냉수로 헹굴 수 있습니다.
다음 단계는 파인애플을 자르고 양파를 뿌린다. 샐러드의 다섯 번째 층은 강판 치즈이며, 피날레에서는 잘게 썬 노른자로 접시를 장식합니다. 샐러드 상단에는 마요네즈가 묻지 않습니다.
샐러드 "해양 이국적인"
6 인분에는 다음이 필요합니다.
-통조림 파인애플-400g;
-통조림 완두콩-반 캔;
-계란-4 조각;
-오징어-3 조각;
-파 맛;
-마요네즈.
끓는 물에서 오징어를 1-2 분 동안 껍질을 벗기고 끓입니다. 오징어를 조각으로 자르고 남은 재료를 중간 입방체로 자르고 통조림 완두콩을 넣고 가벼운 무 지방 마요네즈로 양념하십시오.