가장 절묘한 샐러드 중 하나에 고귀한 연어 또는 송어와 맛있는 치즈의 놀라운 조합은 가장 까다로운 미식가를 기쁘게합니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -3-4 감자
- -약간 소금에 절인 연어 (또는 송어) 150g
- -닭고기 달걀 2 개
- -단단한 치즈 80g
- -딜 30g
- -레몬 주스 1 큰술. 숟가락
- -마요네즈-맛보기
- -겨자-맛보기
사용 설명서
1
감자를 끓여 식히고 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 갈아줍니다. 연어 (필레)를 얇은 조각으로 자릅니다. 레몬 주스를 뿌린다. 삶은 계란을 삶아 냉수에서 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자르거나 거친 강판에 창살을냅니다. 치즈를 창살. 딜을 씻고 잘게 자르십시오. 마요네즈에 겨자를 넣고 (맛을 내고) 매끄러 워질 때까지 잘 섞는다.
2
강판 감자를 샐러드 그릇에 붓고 마요네즈로 기름칠하십시오. 샐러드 그릇에 생선 조각을 넣으십시오. 마요네즈로 그리스를 바르십시오. 두꺼운 생선 위에 딜을 부어 라-샐러드를 장식하기 위해 약간의 딜을 두십시오. 마요네즈로 그리스를 바르십시오. 강판 계란을 부어 노른자위에 샐러드를 장식하십시오. 마요네즈로 그리스를 바르십시오. 강판 치즈와 그리스를 마요네즈로 붓습니다. 위에 딜과 달걀 노른자를 뿌린다. 건포도의 올리브 열매, 올리브로 장식 할 수 있습니다.
3
완성 된 샐러드를 차가운 곳에 2 시간 동안 두십시오.
유용한 조언
요리 후 계란과 감자를 쉽게 껍질을 벗기려면 찬물로 식히십시오. 물은 여러 번 바꿀 수 있습니다.