바나나는 몸에 매우 유용하고 영양가가 있습니다. 과일과 밀크 쉐이크, 캐러멜 화, 치즈로 구운 고기 및 가금류 요리에 첨가 할 수 있습니다. 바나나는 과일과 채소로 모든 종류의 샐러드를 만듭니다. 이러한 샐러드는 아침이나 저녁 식사를위한 훌륭한 디저트가 될 것입니다.
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바나나의 특성 및 칼로리 함량
바나나에는 다량의 비교적 희귀 한 비타민 B6, 칼륨 및 섬유질과 철, 구리, 아연, 셀레늄, 마그네슘, 칼슘 및 인과 같은 미량 원소가 포함되어 있습니다. 그들은 또한 카테킨 및 도파민과 같은 물질을 포함합니다. 바나나를 규칙적으로 먹는 사람들은 암과 심장병에 걸릴 가능성이 상당히 낮다고 믿어집니다.
바나나의 또 다른 확실한 장점은 높은 탄수화물 함량으로 근육 성장을위한 근력 운동 후 탄수화물 창을 닫는 데 유용합니다.
섬유 기초 덕분에 위 점막을 자극하지 않습니다. 바나나는 몸에서 과도한 수분을 제거하기 때문에이 과일은 부종에 사용될 수 있습니다. 바나나를 먹을 때 고혈압이 감소하고 소화관의 작용이 정상화됩니다.
바나나는 혈액 응고, 혈전 정맥염, 관상 동맥 심장 질환 및 당뇨병이있는 사람들에게는 금기입니다.
또한 칼로리가 높기 때문에 100g의 제품을 제공하는 당 89kcal이므로 바나나 사용은 체중이 증가한 사람들로 제한해야합니다.
중요!
바나나를 구입할 때는 껍질에 얼룩이 없는지 확인해야합니다. 또한 바나나는 저온에서 검게 변하므로 냉장고에 보관할 수 없습니다.
바나나와 붉은 양파를 곁들인 캐리비안 샐러드
샐러드의 특이한 맛으로 카리브해 제도를 정신적으로 방문 할 수 있습니다. 이 간단하고 맛있는 레시피의 비밀을 드러내는 것은 달콤한 과일, 약간 매운 붉은 양파 및 밝은 레몬 주스입니다.
성분
- 로메인 상추 6 큰 잎;
- 1 개의 중간 바나나;
- 오렌지 1 개
- 1/2 양파 적 양파;
- 다진 파슬리 1/4 컵;
- 레몬 1 개 주스;
- 2 큰술. l 올리브 오일;
- 1/2 작은 술 염;
- 1/4 작은 술 지상 후추.
요리 방법:
- 로메인 상추 잎을 자르고 큰 샐러드 그릇에 넣으십시오. 그런 다음 바나나, 오렌지, 붉은 양파를 잘게 자르고 다진 파슬리를 넣고 샐러드와 섞으십시오.
- 레몬 주스로 샐러드를 부어 소금, 후추를 넣고 올리브 오일로 간을하십시오.
- 모든 재료를 철저히 섞어 서빙하십시오.
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바나나와 키위 샐러드
바나나와 키위 샐러드는 현대 요리를위한 맛있고 간단한 요리법으로, 언제든지 사랑하는 사람을 위해 요리 할 수 있습니다. 잘 익은 바나나의 달콤한 맛과 함께 키위의 달콤하고 타르트 맛은 요리에 사치스러운 맛을 더합니다.
성분
- 큰 바나나 2 개;
- 4 큰술. l 레몬 주스;
- 4 큰술. l 얇게 썬 민트;
- 2 작은 술 여보;
- 1 개의 중간 샬롯;
- 4 큰술. l 캐슈 너트;
- 8 개 익은 키위;
- 4 작은 술 쌀 식초;
- 2 개 달콤한 고추;
- 카이엔 고추 1 티스푼;
- 1/2 작은 술 염;
- 2 큰술. l 식물성 기름.
요리 방법:
- 시작하려면 깊은 그릇을 들고 라임 주스, 다진 샬롯, 꿀, 소금 및 카이엔 고추를 섞으십시오. 그런 다음 다진 키위, 다진 바나나, 다진 피망 및 민트 잎을 넣습니다. 그리고 모든 재료와 재료를 철저히 혼합하십시오.
- 그런 다음 구운 캐슈 너트를 추가하십시오. 식물성 기름과 쌀 식초로 간을하십시오.
- 서빙 접시에 샐러드를 넣고 서빙하십시오.
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바나나와 석류 과일 샐러드
이 레시피에서는 오렌지 시럽 대신 감귤 주류를 사용할 수 있습니다.
성분
- 4 개 익은 키위;
- 2 개의 중간 바나나;
- 2-3 줌 리의 석류 씨앗;
- 1 큰 주황색;
- 오렌지 시럽 5 티스푼.
요리 방법:
- 키위 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 필름에서 오렌지 조각을 껍질을 벗기고 같은 방식으로 자릅니다. 그릇에 옮기고 2-3 줌의 석류 씨앗을 넣으십시오.
- 그런 다음 바나나 껍질을 벗기고 자릅니다. 키위, 오렌지, 석류와 결합하고 오렌지 시럽으로 양념하십시오.
- 샐러드를 부드럽게 섞어 서늘한 곳에 10-15 분 동안 양조하십시오.
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사과와 바나나 과일 샐러드
바나나와 사과로 만든 가볍고 준비하기 쉬운 디저트는 연중 언제든지 준비 할 수 있습니다. 어린이 테이블을 포함하여 모든 캐주얼 또는 축제 테이블에 큰 도움이 될 것입니다.
성분
- 4 개의 중간 바나나;
- 사과 6 개 (바람직하게는 산성 품종);
- 3 오렌지;
- 3 1/2 큰술. l 설탕
- 1 ½ 컵 크림.
요리 방법:
- 바나나를 껍질을 벗기고 자르십시오. 피부와 코어에서 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 오렌지 껍질을 벗기고 조각을 잘라서 사과와 섞습니다.
- 접시 위에 바나나, 사과, 오렌지를 올려 놓으십시오. 휘핑 크림과 설탕으로 샐러드를 부어 넣으십시오. 그리고 테이블에 봉사하십시오.
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바나나와 양귀비 샐러드
이 레시피에서는 오렌지에서 풍미를 제거하기 전에 1-2 초 동안 끓는 물을 부어야합니다. 이 절차는 피부의 페인트 칠 된 레이어가 흰색 레이어에서 약간 멀어 지도록 도와줍니다. 이는 풍미 제거 과정을 단순화합니다. Massandra 포트 대신 포르투갈어를 사용할 수도 있습니다.
성분
- 사과 4 개 (큰 크기);
- 4 개의 큰 바나나;
- 백포도주 2 잔;
- 4 큰술. l 건포도;
- 큰 오렌지 2 개;
- 2 큰술. l 마산 드라 포트;
- 2 큰술. l 레몬 주스
- 2 작은 술 양귀비 씨앗
- 4 큰술. l 여보
- 4 큰술. l 모든 땅콩 버터.
요리 방법:
- 흐르는 물에 오렌지를 잘 헹구고 향을 제거하고 주스를 그릇에 짜 넣으십시오.
- 건포도를 끓는 물에 부어 2-3 분 후에 물을 배출하고 말리십시오. 오렌지 주스와 함께 그릇에 넣으십시오. 다진 풍미와 포트를 넣고 마리 네이드를 섞어 30 분 동안 그대로 두십시오.
- 사과 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 레몬 주스를 뿌려 어둡지 않게하십시오. 바나나 껍질을 벗기고 원을 자르십시오. 매리 네이드에서 건포도를 제거하고 사과, 바나나 및 백포도가있는 그릇에 섞으십시오.
- 꿀과 양귀비 씨앗으로 호두 오일을 저어주고 오렌지 매리 네이드에 첨가하십시오. 이 드레싱으로 샐러드를 부어 잘 섞은 다음 15-20 분 동안 냉장하십시오.
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