베이글은 초승달 모양의 반죽 제품입니다. 설탕, 두꺼운 잼, 마멀레이드, 삶은 농축 우유 및 기타 여러 가지와 같은 다양한 충전재로 요리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -케 피어-0.5 리터
- -효모-작은 가방 1 개
- -계란 2 개
- -100g 마가린
- -밀가루
- -설탕 반 유리
- -소금
사용 설명서
1
효모를 케 피어에 부어 거품이 표면에 형성되도록하십시오. 밀가루를 체로 치십시오.
2
계란을 약간 때리고 밀가루에 부어 녹은 마가린, 설탕, 소금을 넣으십시오. 반죽을 반죽하면 부드럽고 부드러워 야합니다. 따뜻한 곳에 40 분 동안 두십시오.
3
반죽 원을 펼치고 삼각형을 자릅니다. 넓은 끝 부분에 충전물을 넣고 베이글 모양으로 굴립니다.
4
요리 될 때까지 굽습니다; 베이킹 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 완성 된 베이글에 가루 설탕을 뿌린다.