고기 샐러드는 영양가가 높고 맛이 우수하여 상당히 인기있는 요리입니다. 이러한 유형의 요리를 준비 할 때 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기, 토끼 고기, 햄, 소시지와 같은 육류 및 육류 제품이 종종 사용됩니다. 고기는 많은 제품과 잘 어울립니다. 따라서 고기 샐러드를위한 요리법은 다양하며, 그중에서 준비하기가 어렵고, 소위 빠른 건조 샐러드가 있습니다.
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퍼프 고기 샐러드
요리를 위해서는 반 킬로그램의 삶은 쇠고기, 껍질을 벗긴 호두 한 잔, 중간 크기의 피클 6 개, 마늘 3 정향, 계란 4 개, 마요네즈 반 컵이 필요합니다.
재료를 준비하십시오: 오이, 고기 및 계란을 큐브로 자르고 호두와 마늘을 자르십시오. 퍼프 고기 샐러드, 따라서 접시의 구성 요소는 다음과 같은 순서로 샐러드 보울에 층으로 놓아야합니다. 마늘과 섞인 오이; 계란. 마요네즈로 각 층에 그리스를 바르고 마지막 층에는 견과류를 뿌립니다.
샴 피뇽 햄 샐러드
샴 피뇽, 토마토, 햄 300 그램의 사각형으로 잘라야합니다. 60 그램의 단단한 치즈와 3 개의 삶은 계란을 창살에 넣습니다. 양파를 껍질을 벗기고 자르십시오. 냄비에 버터 한 스푼을 녹이고 같은 양의 식물성 기름을 부어 넣고 버섯을 양파가 들어올 때까지 볶습니다. 튀김 때 소금 버섯.
준비된 모든 재료를 마요네즈와 함께 깊은 그릇에 넣고 차가운 장소에 2-3 시간 동안 두십시오. 샴 피뇽 햄 샐러드가 준비되었습니다. 제공되면 채소로 장식 할 수 있습니다.