집에서 만든 빵은 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 결국 옥수수, 당근 및 브로콜리와 같은 천연 성분과 염료가 들어 있습니다. 그런 빵은 축제 테이블에서 멋지게 보일 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루 4 큰술;
- -브로콜리의 꽃차례 150g;
- -통조림 옥수수 150g;
- -건조 효모 11g;
- -당근 1 PC;
- -달걀 1 개;
- -식물성 기름 3 큰술;
- -설탕 1 tsp;
- -소금 1.5 tsp
사용 설명서
1
설탕과 효모를 따뜻한 물 100ml에 녹입니다. 거품이 날 때까지 따뜻한 곳에 두십시오. 당근을 껍질을 벗기고 갈아서 낸다. 믹서기에서 옥수수를 철저히 Gri 으십시오. 소금물에 브로콜리를 요리하고 믹서기로 갈아줍니다.
2
흰 반죽의 경우 1 컵 밀가루를 그릇에 넣고 0.5 tsp를 넣으십시오. 소금, 효모 혼합물의 1/3 및 1 큰술을 붓습니다. 오일. 매우 두꺼운 탄성 반죽을 반죽하고 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.
3
오렌지 반죽의 경우 흰 반죽과 같은 양의 밀가루, 소금, 효모 혼합물 및 버터를 혼합하십시오. 당근과 옥수수 덩어리를 넣으십시오. 점차적으로 0.5 컵의 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽하십시오. 들어 올릴 수있는 따뜻한 장소에 두십시오.
4
오렌지와 같은 방식으로 녹색 반죽을 준비하지만 당근과 옥수수 대신 다진 브로콜리를 넣으십시오.
5
반죽 할 반죽의 세 가지 유형은 같은 길이의 묶음으로 굴립니다. 무작위로 꼬이고 나선으로 꼬고 약간 반죽하여 공을 만듭니다. 따뜻함을 키우십시오. 소량의 물로 윤활하고 오븐에서 220 ° C에서 15 분 동안 굽습니다. 그런 다음 달걀로 기름칠하고 양피지로 덮고 180 ° C에서 40 분 더 굽습니다.