오트밀 쿠키 요리

오트밀 쿠키는 아침 식사에 적합하며 유제품으로 오후 간식을 먹을 때도 사용할 수 있습니다. 오트밀 쿠키는 코발트, 요오드, 철, 망간, 실리콘, 황, 인 및 비타민 A, E, K 및 B가 풍부한 오트밀로 구성되어 있기 때문에 유용합니다.

레시피를 선택하십시오

오트밀 쿠키를 50 조각의 양으로 요리하려면 다음 제품이 필요합니다.

1. 밀가루-390 g.,

2. 오트밀-160 g.,

3. 설탕-320g.

4. 마가린-160 g.,

5. 사과 잼-70g.,

6. 소다-6g.,

7. 소금-3g.,

8. 계피-1g.

오트밀 쿠키 요리 기술

휘핑 용기에 마가린을 넣고 잼, 모든 설탕의 절반, 계피를 넣고 고속 믹서에서 10 분 동안 치십시오. 이 작업이 완료되면 질량이 약 2-2.5 배 증가해야합니다.

그런 다음 소량의 물 (50-70 ml)에 소다와 소금을 용해시키고 믹서가 균질해질 때까지 저속으로 믹서를 5 분 동안 혼합해야합니다. 그런 다음 밀과 귀리 가루와 나머지 반 설탕을 휘핑 된 덩어리에 넣고 5 분 동안 혼합해야합니다.

완성 된 반죽을 페이스트 백에 균일 한 튜브가있는 노즐로 채우고 둥근 제품을 형성하십시오. 그들은 50 조각의 양으로 밝혀 져야합니다. 베이킹하는 동안 쿠키가 약간 퍼지므로 쿠키를 만들 때 쿠키를 더 많이 준비해야한다는 점도 명심해야합니다.

쿠키 표면이 갈색이 될 때까지 섭씨 180도에서 10-15 분 동안 오트밀 쿠키를 굽습니다.