브로콜리는 많은 혜택을주는 양배추 유형입니다. 브로콜리의 유익한 특성은이 야채에 치유 제품의 상태를 부여합니다.
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브로콜리 는 섬유질을 함유 하고있어 위장관의 기능을 향상시키고 신체에서 독소를 제거합니다. 또한이 양배추에는 단백질, 미네랄- 철, 인, 요오드, 크롬, 아연, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 셀레늄이 있습니다. 그것은 엽록소를 함유하고있어 혈액, 아미노산, 비타민 의 구성에 긍정적 인 영향을 미칩니다-C, E, K, PP, 베타 카로틴. 비타민 C는 오렌지보다 1.5 배 더 많으며 베타 카로틴의 양은 당근과 같습니다.
브로콜리는 미용 제품으로 간주됩니다. 피부와 머리카락에 유익한 효과가 있습니다. 100g 당 30kcal 만 차지하는 저칼로리 인 것도 중요합니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들을 위해이 야채를 고려할 가치가 있습니다. 저녁 식사를 350g의 브로콜리로 바꾸고 소금물에 삶아 참기름과 레몬 주스로 맛을냅니다. 케 피어 1 컵으로 씻으십시오. 2 주 후에 결과에 놀라게 될 것입니다.
심혈관 질환, 당뇨병, 죽상 동맥 경화증 및 신경계 문제가 있거나 스트레스를 겪는 사람들을 예방하기 위해 식이 요법에 포함 시켜야합니다. 브로콜리는 암 세포의 형성을 억제하는 것으로 믿어집니다. 그것은 설포라판, 시네 그린 및 인돌 -3- 카빈을 함유한다. 또한 녹색 채소는 면역 체계를 강화하고 신체에서 과도한 수분을 제거하며 엽산 함량이 높기 때문에 임산부에게 권장됩니다 .
브로콜리는 다양한 요리를 제공합니다. 예를 들어, 오믈렛에 넣거나 버터, 마늘 및 후추가 들어간 독립 요리로 요리하십시오. 또는 올리브 오일과 사과 사이다 식초를 생선에, 발사믹 식초를 고기에. 브로콜리-으깬 감자를 요리하거나 야채 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 이 야채는 으깬 스프에도 좋습니다. 일반적으로 환상과 실험!