어렸을 때 할머니가 가장 맛있는 케이크를 요리한다고 생각했습니다. 똑같이하는 법을 배우는 것이 나의 가장 소중한 꿈이되었으며, 이제 마침내 실현되었습니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 반죽:
- -밀가루 500g,
- -75g 버터,
- -우유 1 잔,
- -계란 2 개
- -건조 효모 1 포
- -1 작은 술 소금
- -1 큰술. l 설탕.
- 충전물:
- -가막살 나무속 500g,
- -꿀 100g
- -밀가루 20g,
- -사과 잼 100g.
사용 설명서
1
먼저 반죽을 반죽합니다. 냄비에 계란을 때리고 따뜻한 우유를 부어 효모를이 덩어리에 녹입니다. 소금, 설탕, 버터를 첨가하십시오. 나는 그것을 혼합하고 밀가루를 첨가하기 시작하여 두꺼운 사워 크림의 일관성이 생길 때까지 반죽을 반죽합니다.
2
나는 냄비를 따뜻한 장소에 1-2 시간 동안 두어 반죽이 올라갑니다. 보통 나는 가막살 나무속과 사과 잼에서 두 종류의 달콤한 케이크를 요리합니다. Guelder-rose를 steam 서 오븐에 넣고 180 °의 온도로 20-25 분 동안 가열하십시오.
3
꿀을 찌는 것뿐만 아니라 꿀로 포화되도록 꿀을 즉시 첨가하십시오. 칼리 나는 산도와 함께 달콤해진다. 나는 또한 파이를 위해 사과 잼을 미리 요리하고 밀가루와 섞어 두껍게 만듭니다. 가막살 나무속 파이는 일반적으로 삼각형 모양이지만 중간에 열린 가장자리와 구멍이있는 사과 파이를 만듭니다. 마지막으로 구타 계란으로 파이에 기름칠을하고 오븐에 넣고 200 ° C로 10-15 분 동안 가열하십시오.