여름이 마당에 있고 사탕 무우가 이미 정원에서 자라기 때문에이 파이는 매우 유용합니다. 이 베이킹을 위해서는 가능한 한 젊게 나뭇잎을 선택해야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -4 큰술. l 우유;
- -4 큰술. l 물 (음료);
- -설탕 10g;
- -10g의 효모 (신선한);
- -320 g 밀가루;
- -2 큰술. l 버터;
- -비트 뿌리 300g;
- -파 양파 100g;
- -Adyghe 치즈 200g (지방);
- -소금;
- -후추
- -뜨거운 고추.
사용 설명서
1
시험: 따뜻한 물, 설탕, 효모를 약간 데운 우유에 넣고 잘 섞습니다. 슬라이드로 밀가루를 체로 치고 구멍을 뚫고 액체 혼합물을 부어 넣으십시오.
2
버터를 녹여 식힌 다음 우유 혼합물에 붓습니다. 모든 것을 소금에 바르고 탄력있는 반죽을 반죽하고 덮고 따뜻한 곳에 놓고 40-50 분 동안 그대로 두십시오.
3
충전물: 상단을 헹구고 줄기를 제거하고 잎을 스트립으로 자릅니다. 파를 자르고 사탕무와 섞는다. 치즈를 으깨고 근대 및 양파 혼합물과 섞는다.
4
손바닥으로 10cm 직경의 케이크에 반죽을 반죽하십시오. 소금, 후추로 양념하고 가공물 중앙에 넣고 평평하게하십시오.
5
반죽의 가장자리를 잡고 제품의 중앙으로 잡아 당기고 연결하고 핀치하십시오. 케이크의 표면을 부드럽게 만들어 둥근 케이크에 반죽하십시오.
6
케이크를 베이킹 시트에 놓고 상단 중앙을 약간 자르고 (증기가 나옵니다) 베이킹 시트를 오븐으로 빼냅니다.
7
사탕무와 치즈로 파이를 200도에서 15-20 분 동안 구우십시오. 오븐에서 완제품을 제거하고 버터로 기름칠하십시오.