이 요리는 저녁 식사에 좋습니다-영양가 있고 맛 있으며 위장에 너무 무겁지 않습니다. 그리고 그 구성에 포함 된 아스파라거스와 붉은 물고기에는 몸에 유용한 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -연어 필레 150g;
- -페이스트 300g;
- -아스파라거스 200g;
- -100g 버터;
- -300 ml 크림;
- -50g의 파마산;
- -맛볼 소금;
- -체리 토마토 2 개.
사용 설명서
1
아스파라거스의 경우 새싹의 단단한 바닥을 자른 다음 무리로 모아서 실로 묶으십시오. 끓는 소금물을 수직으로 담그면 부드러운 상단이 물과 증기에서 튀어 나옵니다. 5 분 후 아스파라거스를 제거하고 찬물로 헹굽니다.
2
팬에 버터를 녹이고 작은 연어 필레를 볶습니다. 소금을 바르고 아스파라거스를 넣고 4cm 길이로 자르고 모든 크림을 붓고 끓입니다.
3
소금에 절인 파스타를 삶 아라. 부드러워 져야하지만 끓어서는 안됩니다. 아스파라거스와 생선을 위해 팬에 파스타를 배출하고 첨가하십시오. 모든 것을 섞고 덮고 저열로 몇 분 동안 끓으십시오.
4
준비된 파스타를 접시에 넣고 잘게 썬 파마산을 뿌립니다. 체리 토마토 반쪽으로 장식 된 테이블에 제공하십시오.