휘핑 크림을 곁들인 라즈베리 잼과 밝은 "나비"로 장식 된 귀여운 컵케익은 매우 간단하게 준비되어 정성스럽고 향긋합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -160 g 버터;
- -가루 설탕 120g;
- -밀가루 165g;
- -베이킹 파우더 1 1/2 티스푼;
- -계란 3 개;
- -1 레몬의 풍미;
- -레몬 추출물 1 티스푼;
- 크림의 경우:
- -3/4-1 컵 라즈베리 잼;
- -250 ml의 팻 크림;
- -1 큰술. 가루 설탕 한 숟가락;
사용 설명서
1
머핀을 만들려면 밀가루를 선별하고 베이킹 파우더와 결합하십시오.
2
부드럽고 푹신해질 때까지 가루 설탕으로 버터를 치십시오. 알을 혼합물에 한 번에 하나씩 추가 할 때 매끄러 워질 때까지 계속 뛰십시오. 레몬 향을 넣고 다시 털다.
3
밀가루 혼합물을 크림 같은 덩어리와 결합하십시오.
4
이전에 기름칠 한 통에 반죽을 정리하십시오. 머핀을 180 ° C에서 20 분 동안 굽습니다.
5
크림을 준비하십시오-크림을 채찍질하고 점차적으로 가루 설탕을 첨가하십시오.
6
칼로 식힌 컵 케이크에서“모자”의 꼭대기를 잘라 내고 반으로 자르십시오-이것들은 나비의 날개가 될 것입니다.
7
각 컵 케이크 위에 라즈베리 잼 한 숟가락을 넣고 크림으로 장식하고 날개를 부착하십시오. 가루 설탕을 뿌린다.
유용한 조언
레몬 추출물은 스스로 준비 할 수 있습니다. 레몬 (석회)을 끓는 물에 담그고 묘미를 잘게 자르고 (흰색 층 없음) 항아리에 넣고 보드카 (125 ml)와 혼합 된 물 (125 ml)로 채 웁니다.
잘 흔들어 어둡고 건조한 곳에 두십시오 (냉장고가 아닌).
이 추출물은 7 일 후에 사용할 수 있지만 2 개월 후에는 맛과 향이 가장 집중됩니다. 때때로 추출물을 흔들어주십시오. 이러한 향기로운 비약은 최대 1 년 동안 보관됩니다.