Julienne은 매우 맛있는 전채입니다. 피크닉을 위해 롤빵에 채플을 먹을 수 있습니다. 또는 가정 휴가를 위해 요리하십시오. 그건 그렇고, 그런 "버거"는 아침 식사로 사용할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭 (또는 닭 가슴살) 200g;
- -신선한 샴 피뇽 250g;
- -1 중간 양파;
- -단단한 치즈 100-150g;
- -소금, 후추 맛;
- -1 작은 술 밀가루;
- -2-3 큰술. l 사워 크림;
- -6-7 개 둥근 빵.
사용 설명서
1
닭 가슴살은 먼저 필레로 잘라야합니다. 고기에서 뼈를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 다진 양파는 반 링으로 잘게 자릅니다. 큰 양파가 있다면 4 분의 1을 자르십시오.
2
버섯을 씻고 얇은 플라스틱으로 자릅니다. 치즈를 창살. 각 롤빵의 뚜껑을 조심스럽게 잘라내십시오. 부스러기를 제거하려면 포크를 사용하십시오.
3
양파는 뜨거운 기름에 살짝 볶아야합니다. 금빛으로 변하면 샴 피뇽 플라스틱을 넣고 모든 수분이 증발 할 때까지 요리하십시오.
4
소금에 절인 후추 치킨을 별도의 프라이팬에 볶습니다. 준비한 고기를 버섯과 양파의 냄비에 넣으십시오. 밀가루와 사워 크림을 넣고 모든 것을 섞으십시오.
5
두껍게 될 때까지 저열로 혼합물을 요리하십시오. 몇 분이 걸립니다. 빈 빵에 농축 혼합물을 채우고 강판 치즈를 뿌린다.
6
julienne를 180도 가열 된 오븐에서 굽도록 보냅니다. Julienne은 치즈가 녹 자마자 빨리 요리되며 오븐에서 꺼내서 먹을 수 있습니다.
유용한 조언
서빙하기 전에 잘게 잘린 채소를 뿌릴 수 있습니다.