다진 고기로 채워진 상쾌한 오이. 외출 가족 외출에 좋은 간식.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -오이 3 마리;
- -버섯 500g;
- -흰 빵 50g;
- -1 큰 양파;
- -계란 1 개;
- -1 큰술. 토마토 페이스트 한 숟가락;
- -1 큰술. 사워 크림 한 숟가락;
- -장식용 딜;
- -1 레몬 주스;
- -튀김 지방;
- -1 큰술. 밀가루 한 숟가락;
- -파슬리;
- -소금과 후추.
사용 설명서
1
오이 껍질을 벗기십시오. 세로로 자르고 티스푼으로 씨앗을 꺼냅니다. 버섯을 잘게 자르고 스튜. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
2
다진 고기를 준비하십시오: 별도의 그릇에 잘게 썬 버섯과 잘게 썬 양파를 섞고 날 달걀을 넣고 흰 빵을 부순다. 다진 파슬리를 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 부드럽게 전체 혼합물을 섞는다.
3
오이의 준비된 부분을 다진 고기로 채우십시오. 반반 씩 비우고 채워진 반쪽을 덮고 요리 실로 옷을 입으십시오.
4
내화 보울과 그리스를 가져갑니다. 붕대 오이를 넣으십시오.
5
별도의 그릇에 사워 크림과 토마토 페이스트를 섞으십시오. 결과물 위에 레몬 주스를 뿌린 오이를 부으십시오. 크림과 토마토 소스에 약간의 밀가루를 넣으십시오. 오이로 요리를 약한 불로 20 분간 끓입니다. 완성 된 접시를 접시에 넣고 다진 딜을 뿌립니다.